原標題：香菜煮水治感冒，喝一個好一個，但千萬不能和它一起吃！

香菜，又稱芫荽、胡荽、香荽等，屬傘形科植物。是一種帶有辛辣清香氣味、能祛腥解膩的蔬菜。不過很多人覺得它的氣味難聞，因此都不喜歡吃它，其實吃香菜有眾多的好處，而且營養(yǎng)價值也很豐富。跟著51養(yǎng)生網(wǎng)小編了解一下吧。

1、健胃消食

香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生姜共人粳米粥內(nèi)，再加香菜制成香菜粥，可增強散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治風寒頭痛，胃弱食滯等癥。但若不是風寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。

2、促進血液循環(huán)

香菜還具有促進血液循環(huán)的作用，寒性體質(zhì)的朋友可以適當吃點香菜，可以很好的改善手腳發(fā)涼的癥狀。

3、降血壓

香菜具有降血壓的作用。有研究發(fā)現(xiàn)，用新鮮的香菜加加葛根用水煎服，對治療高血壓有輔助療效。

4、保護眼睛

香菜的這一作用和功效大家或許知道的不多吧。香菜中含有的維A和維C，可以調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成，緩解眼疲勞，預(yù)防干眼病和夜盲癥的發(fā)生。所以經(jīng)常用電腦的人群及學生可以適當食用香菜來保護眼睛。

5、治療感冒

香菜對感冒有一定的治療功效，比如身體壯實、體質(zhì)較好、偶爾感冒的人可以用它煮水來治療感冒，效果也還是非常明顯的。

香菜不能和什么一起吃？

1、豬肉

香菜辛溫、耗氣，豬肉助熱生痰，兩種食物一起吃可能引起身體濕熱加重，或生痰的情況

2、黃瓜

香菜中的維生素C會被黃瓜子維生素C分解酶破壞，降低香菜的營養(yǎng)價值，不利于身體健康

3、肝臟

香菜中含有豐富的維生素C，香菜與動物肝臟一起吃，動物肝臟中富含銅、鐵離子會使香菜中維生素C氧化，從而降低食物營養(yǎng)價值

4、某些藥物

當身體不適服用期間最好咨詢醫(yī)生，不要擅自把香菜與某些藥物或藥材才搭配食用，比如香菜和維生素K不能一起食用，以免影響藥效甚至引起身體不適

香菜雖好，但不能和上面這些東西一起吃，記得告訴家人！

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