陳皮是一種常用的中藥材，經(jīng)常用于中醫(yī)藥理療。將陳皮泡水喝，對人體有以下功效和作用：

1. 去濕化痰：陳皮味辛性溫，歸脾、胃經(jīng)。其有效成分可以促進人體的消化酵素分泌，改善脾胃消化功能。所以，將陳皮泡水喝可以幫助人體化解食物積滯、去除濕氣和痰飲。

2. 調(diào)節(jié)腸胃：陳皮中含有揮發(fā)油，可促進腸胃蠕動，刺激胃酸分泌，增加食欲，調(diào)整腸道內(nèi)層的環(huán)境，有助于消化物質(zhì)的吸收和運輸，保持腸道健康。

3. 提高免疫力：陳皮含有豐富的維生素C，能夠增強人體免疫力，增強體質(zhì)，使身體更加健康。

4. 抗氧化：陳皮中的活性成分還含有強烈的抗氧化作用，可以清除身體內(nèi)自由基，抑制衰老，保持身體年輕活力。

總之，將陳皮泡水喝，對人體有保健、養(yǎng)生、治療一定的作用，可以在一定程度上改善體質(zhì)健康。但如果有需要，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生的建議。

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