長期每天食用黃瓜是否有危害

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

黃瓜的長期每天食用一般不會對身體產(chǎn)生危害。然而，需要注意適量攝入，過量食用黃瓜可能導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡和消化不良等危害。

黃瓜是一種常見的蔬菜，也可以作為水果食用。每100克黃瓜所含的熱量為16大卡。黃瓜富含水分、碳水化合物、膳食纖維、維生素C、維生素A、煙酸、鉀、硒、磷等微量元素，營養(yǎng)價值豐富。因此，長期地每天適量食用黃瓜對身體沒有危害，反而可以提供營養(yǎng)。

但是，長期以來過量食用黃瓜可能會導(dǎo)致消化不良，并影響對其他食物的攝入，從而造成營養(yǎng)單一。

此外，我們也要注意保持均衡飲食，合理攝入肉類、蛋類、奶類、谷類、馬鈴薯類、堅果、蔬菜和水果等食物。同時，我們還應(yīng)該減少鹽和糖的攝入，保持膳食多樣化。

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