很多人喜歡在每天清早用蔬菜和果汁制作一杯蔬果汁來喝，并認(rèn)為這樣能夠有助排毒和減肥。每天一杯蔬果汁真的能減肥嗎？

　　喝蔬果汁能減肥嗎？

　　蔬菜和水果之所以能減肥不僅僅是因?yàn)樗鼈兊臒崃康?，還因?yàn)樗鼈兏缓攀忱w維素。膳食纖維素在腹中停留時(shí)間長(zhǎng)，不易被消化，因而能夠讓人在一段時(shí)間內(nèi)不容易感覺饑餓。另外，膳食纖維素還能夠軟化大便，緩解便秘，有助于清除身體毒素。但是在制作蔬果汁的過程中，一些蔬菜渣和水果渣會(huì)被丟掉。而這些渣中含有大量的纖維素。最后榨得的蔬菜汁是水果和蔬菜富含糖的部分。如果每天喝蔬菜汁，攝入的糖分會(huì)比單吃水果蔬菜高，而且纖維素也不足。其減肥排毒作用微乎其微。不過，如果你平時(shí)喜歡喝飲料，用鮮榨的蔬果汁來取而代之的話，確實(shí)能減少糖分和熱量的攝入。

　　怎么喝蔬果汁能減肥？

　　1.喝蔬果汁的時(shí)候不要把渣全不清掉

　　榨蔬果汁時(shí)候留一點(diǎn)渣能夠減少纖維素的流失，能夠增強(qiáng)飽腹感，并有排毒減肥功效。

　　2.蔬果汁應(yīng)以蔬菜為主

　　蔬果汁以蔬菜為主，水果為輔。這樣榨出來的蔬果汁的糖分就不會(huì)太高。

　　3.蔬果多樣化

　　不同的蔬菜和水果含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，每天用不一樣的蔬菜水果做蔬果汁能夠保證營(yíng)養(yǎng)充分。水果的熱量主要來自糖分，如果想喝蔬果汁減肥，選擇糖分較低的水果為宜。

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