喝水真不是越多越好!以為健康,實(shí)則有害的幾個(gè)喝水習(xí)慣
喝水這事兒,hand hans,loud louds(旱的旱死,澇的澇死)。
有的人對(duì)水的抗拒程度,仿佛那水里下了毒。
有的人像個(gè)水牛,抱起水壺來就噸噸噸,一天 3 升起步,喝到整個(gè)人都淡了。
其實(shí)這兩種都不好,喝水雖然老生常談,但仍然有很多容易踩坑的小細(xì)節(jié)。
以下喝水的 8 個(gè)常見誤區(qū),你中了幾個(gè)?
誤區(qū)一?
每天一定要喝 8 杯水
要說最深入人心的健康觀念,「每天 8 杯水」絕對(duì)排得上號(hào)。8 這個(gè)數(shù)字,像是一個(gè)好習(xí)慣打卡的硬性指標(biāo),也不管用的是多大號(hào)杯子……
實(shí)際上,按照國(guó)際上的標(biāo)準(zhǔn),1 杯一般是指 250 ml,8 杯水也就是 2 升。然而,這個(gè)量對(duì)大多數(shù)人尤其女性而言,太多了。
2022 年中國(guó)科學(xué)院聯(lián)合近 100 個(gè)國(guó)際團(tuán)隊(duì),在頂級(jí)期刊 Science 上發(fā)布了精確的人體每天的水周轉(zhuǎn)量公式,也印證了「每天 8 杯水」的說法不太準(zhǔn)確。[1]
喝水量是因人而異的,除了個(gè)體先天的代謝差異,性別、年齡、體力活動(dòng)、身材、氣候、甚至生活質(zhì)量等多種因素都會(huì)影響人體需水量。
舉個(gè)例子,一個(gè)生活環(huán)境和我們類似,體重 70 公斤的 20 歲普通男性,每天飲水量大概在 1.3 升左右;同等條件下體重 60 公斤的 20 歲普通女性,每天飲水量大概在 1.15 升左右。
是不是離每天 8 杯的標(biāo)準(zhǔn)相去甚遠(yuǎn)?
的確,按照公式粗略計(jì)算,女性大多處在 1.1~1.5 升這個(gè)區(qū)間,男性則大多在 1.2~1.9 升這個(gè)區(qū)間。也就是說,正常人滿足身體需要的飲水量,很少達(dá)到 2 升。
當(dāng)然,運(yùn)動(dòng)多、體重大、生活在高海拔地區(qū)等情況,需水量也會(huì)有所增加。
不必硬逼著自己或別人喝夠 8 杯水,也無需為沒喝夠水而焦慮。生活中需要操心的事,已經(jīng)夠多了不是嗎?
誤區(qū)二?
喝水越多越好
很多人覺得多喝點(diǎn)兒水總沒壞處,國(guó)外還有不少博主真人實(shí)測(cè)每天 3 升水,那效果嘖嘖,皮都展開了,醫(yī)美都沒那么神奇。
對(duì)于這種熱潮,新發(fā)布的研究可就要來提個(gè)醒了。
最近,一項(xiàng)針對(duì)超過 6 萬名參與者的研究揭示了一個(gè)重要發(fā)現(xiàn):喝水并非越多越好。[2]
水的攝入量與死亡率之間存在 L 型關(guān)聯(lián)——在一定范圍內(nèi)增加水周轉(zhuǎn)量對(duì)健康有益,但一旦超過某個(gè)閾值,好處就不再增加了,還可能有潛在風(fēng)險(xiǎn)。
具體來說,當(dāng)女性的水周轉(zhuǎn)量*保持在 3000~3300 毫升/天,男性的水周轉(zhuǎn)量保持在 3500 ~3700 毫升/天時(shí),全因死亡風(fēng)險(xiǎn)是最低的。(*水周轉(zhuǎn)量 ≠ 飲水量)
換算成咱們?nèi)粘5娘嬎浚喈?dāng)于女性每日飲水量為 1275~1400 毫升,而男性則應(yīng)飲用 1490~1570 毫升。
注意,這些數(shù)字只是提供一個(gè)大致的參考,不是硬性指標(biāo)。即使多喝了些,也不用慌,研究還在初步階段,還有些混雜因素在里面。
更重要的是提醒我們,喝水適量就好,不必迷信多喝水的好處,給自己造成額外的健康負(fù)擔(dān)。
誤區(qū)三?
渴了再喝水
《中國(guó)水與生命質(zhì)量認(rèn)知調(diào)查報(bào)告》的數(shù)據(jù)顯示:約 66% 的人直到感到口渴時(shí)才會(huì)喝水。
有人的想法是,渴了才能說明身體需要啊,不需要喝它干嘛……
其實(shí),口渴已經(jīng)是身體處于明顯缺水狀態(tài)時(shí)的信號(hào),說明身體已經(jīng)脫水狀態(tài)下運(yùn)行了一段時(shí)間了,這可能會(huì)帶來潛在的「損耗」。[2]
除了口渴,便秘、皮膚干燥和疲勞等癥狀也可能表明身體缺水。
《中國(guó)居民膳食指南(2022)》建議大家,每 1~2 小時(shí)主動(dòng)喝一次水,每次 200 毫升左右。盡量讓身體持續(xù)維持在「最佳水合狀態(tài)」,別總是依賴身體通知。
誤區(qū)四?
早上起床喝淡鹽水
不知什么時(shí)候起,晨起一杯淡鹽水被包裝成一種略顯精致的健康習(xí)慣。
然而,經(jīng)過整晚的新陳代謝,血鈉水平本身就挺高了,身體很需要水來稀釋稀釋。結(jié)果你一杯鹽水下去,那可真真是「一碗水端平」了。你的身體:
實(shí)際上,對(duì)于正常吃飯的人,無需再刻意補(bǔ)充任何形式的鹽分,大多數(shù)人吃鹽都太太太多了。尤其是對(duì)于已患有高血壓、糖尿病等慢性病的人來說,額外的鹽分?jǐn)z入就像雪上加霜。
只有在特定情況下——比如腹瀉、炎熱的天氣或是運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致大量出汗之后,才有必要適量飲用淡鹽水以恢復(fù)體液平衡。[3]
早上起床喝一杯水,非常好。而淡鹽水,大可不必。
誤區(qū)五?
用無糖飲料代替喝水
有朋友不喜歡喝白水,就拿飲料來代替。含糖飲料有害,那選無糖不是就萬事大吉啦?
無糖飲料偶爾喝個(gè)一兩瓶問題不大,但當(dāng)水喝就另當(dāng)別論了。
代糖雖然整體上是安全的,但大量攝入也可能對(duì)健康有潛在的負(fù)面影響。更別提很多飲料中還存在其他不那么健康的成分。
如果覺得喝白水太寡淡、嘴里沒味兒,不如用茶、檸檬、薄荷等來給味蕾找點(diǎn)樂子吧~
誤區(qū)六?
多喝熱水
要說橫跨各年齡段最全能的安慰語,必須提名——
多喝熱水
咳咳,不應(yīng)景的是,65 ℃ 以上的熱飲被世界衛(wèi)生組織列為 2 A 類致癌物,會(huì)增加食道癌風(fēng)險(xiǎn)。
有些人還特別喜歡「嘴巴被燙到,胃里熱乎乎」的感覺。你是暖了,可食管受不了啊。
食管的表面,覆蓋著嬌嫩的黏膜,食物的溫度對(duì)它有很大影響。喝水真正的適宜溫度是 10~40℃。
入口溫溫涼,一切剛剛好。
誤區(qū)七?
運(yùn)動(dòng)時(shí)不喝水
有些人擔(dān)心運(yùn)動(dòng)時(shí)喝水會(huì)讓肚子里咣當(dāng)咣當(dāng)?shù)?,?dǎo)致胃下垂,于是「干渴」上陣,其實(shí)是多慮了。
只要你不是一口氣灌下整瓶水,適量飲水完全沒問題。這樣既不會(huì)給胃部造成負(fù)擔(dān),還能讓你保持最佳運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。
尤其是溫度較高或出汗量較多時(shí),脫水可是個(gè)隱形殺手。
如果你正在進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間或高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),還需要適時(shí)補(bǔ)充碳水化合物和電解質(zhì),這樣才能維持體能,避免因?yàn)閱渭兇罅亢人鴮?dǎo)致的電解質(zhì)失衡。
運(yùn)動(dòng)喝水策略——及時(shí)、少量、多次。
《中國(guó)居民膳食指南(2022)》建議,在運(yùn)動(dòng)前、中、后分別來 100~200 毫升的水,給身體定時(shí)定量地補(bǔ)充,防止身體脫水。
誤區(qū)八?
集中喝水,一次灌很多
你小時(shí)候有沒有這樣經(jīng)歷,你在噸噸噸喝水,親人在一旁露出「真是乖孩子」的欣慰笑容……
然而,「暴風(fēng)吸入」式喝水真不是什么好事,還可能給身體添亂。
一口氣喝下大量水分,很容易擾動(dòng)身體內(nèi)部的代謝穩(wěn)態(tài)——這么多水突然涌入體內(nèi),稀釋血液,血漿滲透壓隨之降低。這種變化還可能會(huì)打亂眼睛內(nèi)部精細(xì)的液體平衡,間接推高眼壓。
喝水不是突擊補(bǔ)課,少量多次喝,讓身體處于平穩(wěn)的水合狀態(tài)。
記得分享給身邊那個(gè),愛提醒你喝水的人哦~
參考文獻(xiàn)
[1]Yamada Y, Zhang X, Henderson MET, et al. Variation in human water turnover associated with environmental and lifestyle factors. Science. 2022;378(6622):909-915.
[2]Watanabe D, Muraki I, Yatsuya H, Tamakoshi A; JACC Study Group. Association between predicted level of water turnover deficit and all-cause and cause-specific mortalities among Japanese adults: The Japan Collaborative Cohort Study. Am J Clin Nutr. 2024 Sep 23:S0002-9165(24)00753-6.
[3]Sawka MN, Montain SJ. Fluid and electrolyte supplementation for exercise heat stress. Am J Clin Nutr. 2000;72(2 Suppl):564S-72S.
[4]Witkowski M, Wilcox J, Province V, et al. Ingestion of the Non-Nutritive Sweetener Erythritol, but Not Glucose, Enhances Platelet Reactivity and Thrombosis Potential in Healthy Volunteers-Brief Report. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2024;44(9):2136-2141.
[5]中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì).中國(guó)居民膳食指南(2022). 北京:人民衛(wèi)生出版社,2022.
來源:丁香醫(yī)生
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網(wǎng)址: 喝水真不是越多越好!以為健康,實(shí)則有害的幾個(gè)喝水習(xí)慣 http://m.u1s5d6.cn/newsview329770.html
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