孕婦貧血補(bǔ)鐵怎么食補(bǔ) 巧吃四個(gè)食療方補(bǔ)血補(bǔ)鐵
孕婦貧血補(bǔ)鐵怎么食補(bǔ) 巧吃四個(gè)食療方補(bǔ)血補(bǔ)鐵
更新時(shí)間:2022-11-08
懷孕的時(shí)候,胎兒要從母親身上獲取營(yíng)養(yǎng),其中鐵元素對(duì)胎兒的發(fā)育很重要,所以需求也很大,如果孕婦缺乏鐵的補(bǔ)充,很容易會(huì)造成貧血、缺鐵等現(xiàn)象。孕婦要補(bǔ)血、補(bǔ)鐵,食補(bǔ)是最安全的。孕婦可以每周吃3次以上的動(dòng)物肝臟、豬血,經(jīng)常吃紅肉,多吃維C含量高的食物有利于鐵的吸收。孕婦貧血一般都是因?yàn)榕c飲食不合理,很多孕婦不吃紅肉,或只喝湯不吃肉,這樣鐵的攝入是很少的,下面四個(gè)食療方補(bǔ)血補(bǔ)鐵效果好,孕婦可以試試。
1.山藥當(dāng)歸燉羊肉
食材:羊肉、當(dāng)歸、新鮮山藥、生姜。方法:羊肉洗凈切片,放進(jìn)沸水里面燙一下?lián)瞥鰝溆?,山藥去皮切塊,鍋里加水,把所有材料一起放進(jìn)去燉1個(gè)小時(shí),調(diào)味后喝湯吃肉。孕婦一周可以食用3次。
2.枸杞黨參鰻魚(yú)湯
食材:鰻魚(yú)、枸杞、黨參、紅棗、生姜。做法:鰻魚(yú)去掉內(nèi)臟洗干凈,放入鍋中熱油煎黃,然后加入其它食材一起燉30分鐘,加料酒和鹽調(diào)味,要吃魚(yú)喝湯。
3.菠菜豬肝湯
食材:新鮮菠菜,豬肝、枸杞。方法:菠菜洗凈后切段,豬肝泡掉血水切片。鍋里燒開(kāi)水,加入菠菜煮沸后快速撈出,用冷水沖洗,然后再加水燒開(kāi),把豬肝、菠菜、枸杞一起放進(jìn)去,蓋上蓋子煮10分鐘就可以食用了。喝湯、吃豬肝和波菜。
4.補(bǔ)血粥
食材:黑糯米、紅棗,枸杞,紅糖。做法:將黑糯米洗凈加水放入鍋中大火燒開(kāi),然后加入紅棗和枸杞,熬到粥粘稠之后加入紅糖拌勻食用。早、晚可以食用一次。
孕婦要補(bǔ)血補(bǔ)鐵可以經(jīng)常吃動(dòng)物的肝臟、心臟,每周吃?xún)纱渭t肉,如牛肉、羊肉等,蛋黃也是補(bǔ)鐵的好食物。紅棗、紅豆、黑木耳、血糯米、黑芝麻含有豐富的鐵質(zhì)。孕婦就可以經(jīng)常食用這些食品,不過(guò)人對(duì)植物鐵的吸收遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動(dòng)物性食物。
審編醫(yī)生
孫于謙血液內(nèi)科 副主任醫(yī)師醫(yī)院:北京大學(xué)人民醫(yī)院
主治疾?。貉合到y(tǒng)疾病,造血干細(xì)胞移植,出凝血疾病,感染性疾...詳情>
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