首頁(yè) 資訊 春季飲食,學(xué)會(huì)八招輕松瘦身

春季飲食,學(xué)會(huì)八招輕松瘦身

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月04日 19:35

  陽(yáng)春三月,又到減肥黃金季。比起魯莽的節(jié)食,“輕斷食”或許更實(shí)用也更容易堅(jiān)持下來(lái),推薦給大家8個(gè)“輕斷食”小招數(shù)。

  第一招:主攻三餐,控制零食。如果用餐時(shí)已吃飽,就沒必要再吃很多零食了。一日三餐的主食+肉類+蔬菜的組合吃到正常飽,并不會(huì)令人快速發(fā)胖,多吃零食才是麻煩。零食多半以糖、油、淀粉為主要原料,體積小、熱量密度高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,長(zhǎng)在身上的都是松軟肥肉。

  第二招:餐前墊饑,放慢進(jìn)食。有研究表明,在用餐前半小時(shí)吃少量食物,如一個(gè)水果、半杯酸奶、1杯豆?jié){或牛奶等,能有效降低正餐時(shí)的食欲,避免飲食過(guò)量。如果你是實(shí)在控制不住筷子的人,可考慮采取這個(gè)方法。細(xì)嚼慢咽,更能體會(huì)到食物美味,又可避免飲食過(guò)量。

  第三招:多挑骨刺,增加蔬菜。盡量多吃那些看起來(lái)比較“費(fèi)事”的食物,如需要啃的鴨頭、需要挑刺的魚尾、需要去殼的蝦蟹等,多拿些到盤子里慢慢吃。再多吃些蔬菜,少吃些“硬菜”,就不容易吃過(guò)量。

  第四招:主食清淡,減少煎炸。食物熱量很大一部分是來(lái)自于煎炸食品和油酥食品。炸的年糕、米糕、韭菜盒子、春卷,以及油酥餅、燒餅、火燒、各種酥點(diǎn)等,既含淀粉又含大量油脂,是典型的高熱量食物。這些食物每天不要超過(guò)一款,吃時(shí)也要選最小份。煎炸和油膩的菜肴也少吃點(diǎn),這樣飯菜的熱量就不至于爆棚了。

  第五招:避免飲料,換成淡茶。除了飯菜的熱量外,還有很大一部分熱量來(lái)自用餐時(shí)喝的飲料和湯品。很多人認(rèn)為只要少喝酒就好,其實(shí)甜飲料的熱量也相當(dāng)可觀,一紙杯200毫升的甜飲料或純果汁就含約80~100千卡熱量,那些乳白色“奶湯”和表面漂著油的湯,含脂肪的量也不少。如果把它們換成淡茶、菊花茶、大麥茶、無(wú)糖檸檬水等飲品,這些熱量就省下來(lái)了。

  第六招:早餐清淡,喝粥吃菜。午餐和晚餐如果餐食太豐富,又不能不吃,那就在早餐上打主意。不妨喝些小米粥、燕麥粥,吃點(diǎn)蔬菜水果,降低脂肪和蛋白質(zhì)的攝入量,讓胃腸和肝膽得到喘息。

  第七招:多做家務(wù),增加步數(shù)。保持身材的要點(diǎn)是吃動(dòng)平衡。既然吃多了,那就得增加體力活動(dòng),把多吃的熱量消耗掉。即便堅(jiān)持不了去健身房,也可以走路、跑步、做操,還可以做家務(wù)、扔垃圾、取快遞,或者帶孩子做一做戶外活動(dòng)、打掃衛(wèi)生、收拾屋子……隨便做哪項(xiàng)都能增加熱量消耗。

  第八招:適度斷食,及時(shí)休息。如果吃多了,可以挑比較輕松自由的日子,做一個(gè)“輕斷食”,只吃其他日子四分之一的熱量。比如說(shuō),三餐只喝稀粥加上少油烹調(diào)的蔬菜。只要休息一天,因?yàn)檫^(guò)食而感覺疲勞的身體就能舒服很多。(中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授 范志紅)

[責(zé)編:李然 ]

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