白醋加蜂蜜作為一種常見的飲品，通常具有促進消化、緩解咽喉不適、輔助抗氧化、輔助調(diào)節(jié)血糖以及補充營養(yǎng)等健康益處。但需注意適量飲用，避免過量。

1、促進消化

白醋中的醋酸可以刺激胃酸分泌，增強胃腸道蠕動，而蜂蜜含有多種酶類物質(zhì)，能夠輔助分解食物中的營養(yǎng)成分。兩者搭配飲用有助于改善消化不良、食欲不振等情況。

2、緩解咽喉不適

蜂蜜具有潤喉作用，可緩解咽喉干燥、疼痛等不適感，白醋的酸性環(huán)境對部分病原微生物有一定抑制作用。但需注意，咽喉炎癥嚴重時仍需就醫(yī)治療。

3、輔助抗氧化

蜂蜜中含有多酚類化合物，白醋含有少量有機酸，兩者結(jié)合可幫助清除體內(nèi)自由基，減輕氧化應(yīng)激反應(yīng)，但作用較微弱，不能替代專業(yè)抗氧化劑。

4、輔助調(diào)節(jié)血糖

白醋中的醋酸可能延緩胃排空速度，減少餐后血糖波動，蜂蜜相較于精制糖升糖指數(shù)略低。但糖尿病患者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免影響血糖控制。

5、補充營養(yǎng)

白醋含有鉀、鎂等礦物質(zhì)，蜂蜜富含葡萄糖、果糖及維生素B族，適量飲用可為身體補充部分營養(yǎng)素，但無法替代均衡飲食。

飲用白醋加蜂蜜時建議用溫水稀釋，避免空腹飲用，以免刺激胃黏膜。存在胃酸過多、胃潰瘍或糖尿病等基礎(chǔ)疾病者，應(yīng)謹慎選擇。若出現(xiàn)不適，需及時停止并就醫(yī)評估。

科普文章，僅供參考。如有不適，請及時線下就醫(yī)。

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