斷食可以讓胖的人變瘦，瘦的人變胖，胖的人經(jīng)過一星期的斷食，排除體內(nèi)AMA、水分及脂肪燃燒，大約可以減輕3~7公斤的體重；至于太瘦的人在斷食期間是不會增胖，可是如果他們因?yàn)槟c胃吸收功能不好，或是新陳代謝的問題（如甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)），導(dǎo)致體重一直都在標(biāo)準(zhǔn)值以下的人，在斷食之后，胃腸吸收功能變好了，新陳代謝的問題改善了，營養(yǎng)吸收的效率就會增加，復(fù)食之后，體重會慢慢上升。

另外我們也常常見到有很多人因?yàn)橘R爾蒙的問題（例如MC不順、子宮內(nèi)膜異位癥、子宮肌瘤…等），體重會一直都減不下來，在斷食期間將AMA排出之后，改善了賀爾蒙的問題，體重就會漸漸減輕。不過在斷食調(diào)整的過程中，有部分的人會有減輕體重效果不好、沒有減輕、甚至還會更重的現(xiàn)象，這個(gè)都是過渡的現(xiàn)象，只要賀爾蒙的問題改善了，體重就會持續(xù)減輕。

因此，不管是太胖、太瘦、或是因?yàn)樯眢w健康的問題，導(dǎo)致體重不正常的人，斷食后經(jīng)過調(diào)理滋養(yǎng)和養(yǎng)生之后，就會恢復(fù)為正常該有的體重。

（二）、凈化排毒：

1、凈化排毒的現(xiàn)象：

斷食可將附著在身體所有器官和組織內(nèi)的AMA排出，在排毒的過程中，會有口臭、吐出的氣很臭、唾液變苦、有時(shí)唾液會黏黏的，舌頭會有舌苔，身體會有體臭，尿液混濁，會從大號排出AMA，甚至有些人嘴巴會破，這些都是排毒的正?，F(xiàn)象，如果身體的健康狀況較差，或從沒有斷食的經(jīng)驗(yàn)，嘴巴會非常臭、舌苔會比較厚、體味會很重。

一般而言，斷食期間的舌苔正常顏色是白色帶一點(diǎn)黃色，如果是灰黑色的舌苔，表示肝腎可能有問題，如果舌頭呈現(xiàn)絳紅色，代表心臟可能有問題，所以從舌苔就可以判斷人的健康狀況。另外，在斷食期間如果舌苔很厚的話，可以適當(dāng)將舌苔刮掉。

2、凈化排毒的好處：

（1）、皮膚會變得漂亮。皮膚要漂亮、細(xì)致、年輕、有光澤，需要內(nèi)外兼顧的保養(yǎng)功夫，如果光是外在涂涂抹抹，沒有將體內(nèi)毒素排出，不會有真正美麗的皮膚。斷食能徹底排除體內(nèi)AMA，同時(shí)調(diào)整全身內(nèi)分泌、促進(jìn)血液循環(huán)的功能，改善內(nèi)臟器官的功能（如肝臟），再配合外在的保養(yǎng)動(dòng)作，會使得皮膚紅潤、細(xì)致、有光澤、毛細(xì)孔縮小，臉上的黑斑、毒班也會因?yàn)榕哦竞箢伾兊?，達(dá)到麗膚美容的效果。

只是有一點(diǎn)必須注意，由于斷食產(chǎn)生“自愈能力”的作用，臉上如果有青春痘、粉刺、面皰、過敏等，在改善過程中可能有些時(shí)候會比斷食前更嚴(yán)重，這種狀況不需要擔(dān)心，這只是一種排毒改善的過程，幾天之后會漸漸緩和消除。

（2）、產(chǎn)生再生作用，達(dá)到返老還童效果，在排除AMA之后，老廢細(xì)胞、死亡細(xì)胞自體內(nèi)清除出去，同時(shí)刺激細(xì)胞再生，并重建所有細(xì)胞、組織和血管、使組織器官更加活化，精神體力更好。再生的作用能有效減低老化過程而增長壽命，因此會使人返老還童。所以，如果常常運(yùn)用斷食來養(yǎng)生，除了身體會更健康之外，外表看你來會比實(shí)際的年紀(jì)更年輕，一般來說，大概會年輕5-15歲左右。

（3）、凈化排毒后可以改善癌癥及現(xiàn)代文明病，根據(jù)瑞士醫(yī)生做過的臨床觀察，子宮纖維瘤在斷食期間，由于人體白血球的酵素和一些消化酵素的作用，對子宮纖維瘤產(chǎn)生自體溶解的功能，子宮纖維瘤會明顯縮小，等到復(fù)食之后，攝取蔬菜水果等堿性食物，子宮纖維瘤會維持?jǐn)嗍澈蟮男螒B(tài)，甚至?xí)^續(xù)縮小。如果攝取過多的酸性食物，子宮纖維瘤會繼續(xù)長大，由此可以證實(shí)斷食對腫瘤有很好的溶解效果。

至于高血壓或糖尿病的癥狀，在斷食期間，發(fā)現(xiàn)不論血壓或血糖每天都會持續(xù)降低，這是因?yàn)閿嗍晨梢韵鸶哐獕夯蛱悄虿〉脑?，讓組織器官恢復(fù)正常功能，使得血壓或血糖保持正常。

另外，婦女常常罹患的子宮肌瘤、子宮內(nèi)膜異位癥、巧克力囊腫、子宮肌腺瘤等，會讓婦女輕則MC不順，嚴(yán)重的會不孕，甚至產(chǎn)生腫瘤，斷食“自體溶解”的作用，把不正常的內(nèi)膜細(xì)胞、血塊、腫瘤溶解，就能改善這些疾病，許多因此無法懷孕生子的婦女，經(jīng)過一次5-7星期的斷食，可以順利懷孕，生下盼望已久的小孩。

斷食期間還有一件事情必須特別注意，如果因?yàn)榻】祮栴}必須每天吃藥的人，斷食期間假如可以停止使用所有的藥物，會獲得最佳的斷食效果；但是，如果有長期吃藥的狀況，我們可以運(yùn)用“漸進(jìn)療法”的方式，讓斷食更安全、舒適，在斷食期間依照他的狀況，將服用的藥物減量或停服，等到恢復(fù)正常飲食之后，原本所吃的藥物都能夠減量或停服。但是不管是要將服用的藥物減量或停服，千萬不要自行決斷，一定要在專業(yè)人士的建議下進(jìn)行，才能夠安全、舒適和有效的進(jìn)行斷食。

經(jīng)由斷食的凈化排毒，可以根本徹底改善身體健康的問題，只要以后做好調(diào)理滋養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)和養(yǎng)生，就能使病痛不再發(fā)生，維持身體健康。

（三）、改善體質(zhì)：

任何疾病，包含傳染病和慢性病都是因體液呈現(xiàn)酸性所致。體液呈弱堿性時(shí)，身體處于健康狀態(tài)，百病不生，縱有細(xì)菌入侵體內(nèi)，也不能繁殖，不會造成疾病；當(dāng)體液呈酸性時(shí)，便能感染疾病，輕者全身酸痛，重則日久變成慢性病。

我們身體內(nèi)有四種主要排泄器官負(fù)責(zé)排泄工作：大腸、腎臟、肺臟、皮膚；由于錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣、生活方式、情緒因素和環(huán)境污染，使排泄功能減緩，因而引起體質(zhì)酸性化的現(xiàn)象：

1、錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣：

我們都知道，食物是由七種要素組成：碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、纖維質(zhì)、礦物質(zhì)和水，“文明人”對前三者攝取的過多，除了讓體質(zhì)酸性化之外，也造成中年以后普遍超重，對后四種攝取又嫌太少，這種不良的飲食習(xí)慣造成過瘦與肥胖、便秘和消化不良；身體內(nèi)堆積過多的脂肪，脂肪在血管壁及淋巴管壁沉積，產(chǎn)生血管粥狀硬化，使血液和淋巴液的正常循環(huán)受阻。

肥胖對身體組織器官產(chǎn)生不良影響，過多脂肪增加了心臟的負(fù)荷，減少了肺活量；由于胖子脂肪多，組織內(nèi)貯存了許多有毒物質(zhì)，使心臟病、高血壓、糖尿病、氣喘、中風(fēng)、癌癥、風(fēng)濕、過敏等加速發(fā)作。

便秘是普遍的文明病，據(jù)調(diào)查，大約有百分之六十的人都患過便秘，便秘不但是造成風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的直接原因，也引起其它疾病例如腸胃疾病、內(nèi)外痔、癌變等，便秘唯一無害的治本辦法是斷食療法。

2、不良的生活習(xí)性：

隨著城市擴(kuò)大，人口密集，工商業(yè)高度發(fā)達(dá)的結(jié)果，很多人的生活習(xí)慣也趨向不正常，熬夜失眠加上飲食過量，過度的交際應(yīng)酬，煙酒不離身，又缺乏運(yùn)動(dòng)，對健康的戕害，可說是雪上加霜，大病小病不斷。

3、情緒因素的影響：

憂慮、悲傷、興奮、緊張和急躁等情緒反應(yīng)，會使身體產(chǎn)生大量的毒性物質(zhì)，影響到器官的機(jī)能。這些破壞性因素會影響消化和神經(jīng)系統(tǒng)，在血液中產(chǎn)生過多的膽固醇，引起膽結(jié)石，大腸收縮功能也會受影響，引起便秘，便秘又造成自體中毒。 運(yùn)用斷食將體內(nèi)AMA排出后，酸性體質(zhì)會轉(zhuǎn)變成不易生病的弱堿性體質(zhì)，能改善各種過敏性疾病和皮膚病，周期性的斷食可保持身體潔凈，煥發(fā)較高的效率來生活、工作，而預(yù)防疾病。

（四）、白血球增加1.5-2倍，增加抵抗力：

人體的免疫保健袪病功能，還在于白血球的噬菌作用。白血球是一種有核無色的單細(xì)胞，細(xì)菌侵入體內(nèi)時(shí)，白血球會迅速將細(xì)菌吞噬掉。根據(jù)日本大阪大學(xué)外科部長大橋兵治郎博士的研究發(fā)現(xiàn)，在斷食第7天到第10天的時(shí)候，白血球的數(shù)量漸增，第10天以后更是急速增加，有人甚至超過平常的兩倍，白血球數(shù)量增加，免疫力自然就增強(qiáng)了。

雖然白血球數(shù)量增加可以加強(qiáng)抵抗力，但是過高的白血球也會對身體造成傷害，嚴(yán)重時(shí)會形成白血病。但是在斷食期間白血球不會無限制的增加，所以不會造成傷害。除此之外，因?yàn)楦鞣N原因?qū)е缕綍r(shí)白血球數(shù)量就偏高的人，因?yàn)槿梭w有自然的“雙向調(diào)節(jié)”功能，反而會使得白血球數(shù)量漸趨正常。

人體是奧妙的組織體，當(dāng)體內(nèi)有異?，F(xiàn)象，或有任何外來物的損傷時(shí)，便會透過自身調(diào)節(jié)功能，進(jìn)行自身的修補(bǔ)作用，使身體恢復(fù)正常。有細(xì)菌入侵，兵來將擋，會有白血球?qū)顾?，淋巴腺系統(tǒng)也會發(fā)揮功用，斷食可以加強(qiáng)和加速這些作用，讓身體健康獲得保障。

（五）、增加副腎皮質(zhì)荷爾蒙的分泌量：

副腎皮質(zhì)賀爾蒙就是西藥中所說的類固醇（或稱為美國仙丹），類固醇是一種運(yùn)用范圍非常廣的藥物，免疫問題的疾病、癌癥、酸痛、皮膚病、發(fā)炎等等，都需要使用類固醇，幾乎每個(gè)人或多或少都使用過，但是攝入太多類固醇的副作用非常大，常見有月亮臉、水牛肩、腎功能降低、肝功能受損、皮膚變薄等，最嚴(yán)重的是降低免疫系統(tǒng)功能。許多人擔(dān)心類固醇的副作用，卻又不得不用，對此既愛又怕。

其實(shí)副腎皮質(zhì)賀爾蒙人體本來就會分泌，可是當(dāng)人體累積了太多AMA之后，會使副腎皮質(zhì)賀爾蒙的分泌量不足，才需要吃藥補(bǔ)充。在斷食期間，會刺激新生的細(xì)胞再生，重整組織器官的功能，讓副腎皮質(zhì)恢復(fù)功能，就可以讓副腎皮質(zhì)賀爾蒙的分泌正常，而且自身分泌的副腎皮質(zhì)賀爾蒙不會造成西藥過量產(chǎn)生副作用，會像水龍頭一樣，當(dāng)人體需要的時(shí)候就分泌出來，量夠了，就會減少或停止分泌，不會像吃西藥類固醇一樣造成不良副作用。

在斷食期間增加副腎皮質(zhì)賀爾蒙的分泌量，可以調(diào)整人體的內(nèi)分泌、改善新陳代謝、促進(jìn)血液循環(huán)、提高免疫力、減低酸痛、活絡(luò)筋骨等作用。因此，很多身體的毛病會得以減輕，精神會非常好，有很多瑜伽的練習(xí)者，在斷食期間可以更輕易做到較高難度的體位法。副腎皮質(zhì)荷爾蒙有自療疾病的自然療效，由于某種理由使荷爾蒙分泌不足，疾病即會發(fā)生。斷食能剌激分泌量，就可以發(fā)揮自然療效來治愈疾病。

（六）、產(chǎn)生自愈能力：

所謂自體自愈力，是說造物主先天賦予動(dòng)物在斷食時(shí)，本能地增強(qiáng)身體的抵抗力和免疫力功能，來捍衛(wèi)自身安全，消滅病原菌，以自療醫(yī)治疾病，這種天賦自然的生理本能就是自然療能；而斷食療法正是自然療法中，效果最大、最好的預(yù)防醫(yī)學(xué)，所以說，斷食療法是一種激發(fā)自體自愈力的方法或手段。在日本《家庭大醫(yī)典》一書中，三友義雄醫(yī)學(xué)博士說道：“今天醫(yī)學(xué)的發(fā)達(dá)與進(jìn)步，靠醫(yī)術(shù)本身完全治愈的病較少，多半是靠患者本身自體自愈力治好的。開刀或打針吃藥，只不過是給予患者自體自愈力援助而已?！比祟愑幸粋€(gè)觀念，認(rèn)為生病感冒時(shí)，為了增強(qiáng)體力和提升抵抗力，吃更多的食物或藥物，這樣身體必須花更多的能量去消化吃進(jìn)去的東西，無法充分休息，結(jié)果感冒生病不會快速痊愈。杰克生醫(yī)生.（Dr Robort Jackson）建議：“感冒最初的跡象一出現(xiàn)，就至少要兩天只吃水果或果汁?！本褪钦f要讓身體休息，免疫力和抵抗力會自然提升，產(chǎn)生自然療效的作用。

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