咖啡店里不知卡布奇諾和拿鐵的區(qū)別？這篇文章教你區(qū)分

素食

2024-03-05 15:23 ·廣東 ·優(yōu)質(zhì)美食領(lǐng)域創(chuàng)作者

在咖啡的世界里，卡布奇諾和拿鐵是兩種最受歡迎的飲品。它們有著相似的外觀，但在口感和制作方法上卻有著很大的不同。這篇文章將帶你走進(jìn)卡布奇諾和拿鐵的世界，讓你知道它們的區(qū)別并教你如何點(diǎn)一杯適合自己的咖啡。

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盡管卡布奇諾和拿鐵看起來(lái)非常相似，但它們?cè)谥谱鞣椒ê涂诟猩蠀s有很大的不同。卡布奇諾是由濃縮咖啡、牛奶和泡沫按1:1:1的比例混合而成的，而拿鐵則是將濃縮咖啡和牛奶按照1:2的比例混合，并且拿鐵中不含泡沫。此外，卡布奇諾的口感更加濃郁，而拿鐵則更加柔和。

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卡布奇諾的制作方法很簡(jiǎn)單，只需要將濃縮咖啡、牛奶和泡沫按1:1:1的比例混合在一起即可。濃縮咖啡是卡布奇諾的精髓，因此需要用高質(zhì)量的咖啡豆磨成粉，再用高壓水蒸氣將咖啡粉沖出濃縮咖啡。牛奶需要加熱到接近沸騰的狀態(tài)，然后加入濃縮咖啡中，最后再加上一層泡沫即可。

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拿鐵的制作方法與卡布奇諾略有不同。將濃縮咖啡和熱牛奶按照1:2的比例混合在一起，然后在上面加上一層泡沫即可。為了獲得更好的口感，通常會(huì)用甜牛奶或者加入一些糖漿來(lái)調(diào)味。如果你不喜歡太甜的口味，可以選擇用全脂牛奶來(lái)制作拿鐵，這樣口感會(huì)更加柔和。

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現(xiàn)在你已經(jīng)知道了卡布奇諾和拿鐵的區(qū)別以及它們的制作方法了。下次去咖啡店的時(shí)候就可以根據(jù)自己的口味來(lái)點(diǎn)一杯適合自己的咖啡了！