豆?jié){能不能天天喝?

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

豆?jié){每天適量的飲用是有益于健康的，它可以為身體補充所需的營養(yǎng)物質(zhì)，并提供一定的能量。

豆?jié){是將黃豆或黑豆研磨而成的漿汁，富含豐富的營養(yǎng)價值。每100克豆?jié){中約含有3克蛋白質(zhì)、1.2克碳水化合物、1.6克脂肪、117毫克鉀、42毫克磷、5毫克鈣以及少量各類維生素成分。此外，每天適量飲用豆?jié){還能為機體提供約31千卡的能量，幫助滿足身體的能量需求。

在日常生活中，除了可以單純食用黃豆或黑豆榨取豆?jié){外，還可以適當加入其他食材，如紅棗、花生、核桃等，以增加口感和營養(yǎng)價值。對于普通人群來說，每天適量飲用豆?jié){是可行的，但也要避免過量飲用，以免引發(fā)胃腸道不適。此外，在煮豆?jié){時，要確保徹底煮熟，避免飲用未煮熟的豆?jié){。

總而言之，每天適量飲用豆?jié){有助于補充身體所需營養(yǎng)，可以成為健康生活中的一部分。

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