相信看過西游記的人都知道一種水果——人參果，電視劇中，因人參果能夠使人而受到人們喜愛，現(xiàn)實(shí)生活中，人參果也有很多好處，可以，更是高血壓、糖尿病患者的佳品。因此，很多農(nóng)戶愿意種植人參果，那么，人參果如何栽培呢？人參果有哪些栽培方法及注意事項(xiàng)呢？一起來看！

人參果栽培方法

1.整地、施肥與定植

選擇灌溉方便，通風(fēng)透光，土質(zhì)疏松肥沃的中性土壤栽種。人參果為多年生草本植物，應(yīng)施足底肥，畝施農(nóng)家肥4000~5000公斤，N、P、K三元復(fù)合肥50~70公斤，按株行距40~70厘米，深耕20~30厘米，然后平整土地，整成寬70厘米條狀畦，畦面高出地面10厘米。選用高15厘米左右，枝條多，枝干粗壯，葉片茂盛，無病蟲害的壯苗定植，以50厘米×50厘米的品字形栽植，一般以今晚定植為宜，畝植2000~3000株。定植后澆足定根水。

2.肥水管理

除施足底肥外，還應(yīng)追肥兩次：一次是在果苗生長到30厘米左右時；另一次在果苗接近開花時，每畝施N、P、K肥各3公斤，離苗木主根10厘米外澆灌。開花結(jié)果期應(yīng)適當(dāng)增施硼肥等微量元素或保豐素2號。少量勤施N、P、K復(fù)合肥，并注意中耕除草，一般10天施一次肥，開花后多施鉀肥。3~6月、9~11月是人參果生長發(fā)育和開花結(jié)果需水多的時期，應(yīng)及時澆水。

3.整枝修剪

人參果萌發(fā)力強(qiáng)，應(yīng)及時修枝打杈，從植株15~20厘米以上部分，選留3~5枝健壯、分布均勻的枝作為主枝，其余的全部剪除。每個側(cè)枝上留2~3個花序，每花序留2~3個果，其余的花序、小果全部疏除。每株多只結(jié)30個果。由于人參果的莖干較軟，開始結(jié)果時須用竹桿或塑料繩搭架，以防倒伏。

4.病蟲防治

人參果的主要病害有疫霉和灰霉病，每畝可用百菌清110~150克兌水400~800倍液，灰霉凈600~800倍液，多菌靈、甲基硫菌靈1000倍液；主要蟲害有蚜蟲和紅蜘蛛，可用1500倍液三氯殺蟲螨醇，1500倍液噠嗪酮、滅掃利等交替使用。應(yīng)注意，人參果對氧化樂果或敵敵畏十分敏感，應(yīng)禁止使用。

5.適時采收

當(dāng)果實(shí)外觀出現(xiàn)清晰紫色彩條紋，或無條紋但果實(shí)外觀表皮光亮、光滑時即可采收，若需貯藏可七、八成熟時采收，在常溫下貯藏期40~60天，果實(shí)可在元旦至春節(jié)前后果蔬淡季上市。

人參果栽培注意事項(xiàng)

1、忌溫度過高過低　氣溫高于38℃或低于8℃時，人參果不能正常生長；低于0℃時會整株被凍死。

2、忌在澇洼粘重地塊栽培　人參果怕澇。在雨季，特別是雨水過多的年份，極易爛根，嚴(yán)重的會整株死亡。

3、忌農(nóng)藥使用不當(dāng)　人參果對樂果農(nóng)藥極為敏感，不宜使用其防治蚜蟲和螨類，否則造成死株或絕產(chǎn)。

4、忌不及時摘除側(cè)芽　人參果側(cè)芽極易萌發(fā)。這不僅影響生長，還會造成生理落花，影響坐果。所以除選留枝外，其余側(cè)芽都應(yīng)及時摘除。

5、忌濕度過大　濕度過大易引起疫霉病，所以要注意給大棚通風(fēng)換氣，降低濕度；多雨的年份注意及時噴灑新高脂膜、多菌靈、百菌清等進(jìn)行防治。

人參果功效價值

1、人參果營養(yǎng)成分中的一大特點(diǎn)就是高蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體的主要“建筑材料”，是生命得以延續(xù)的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。人參果所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符。

2、富含多種維生素人參果又一特點(diǎn)。其中人參果的維生素C、B1、B2以及胡蘿卜素含量特別豐富。

3、富含人體必需的微量元素是人參果的另一特點(diǎn)。人參果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅等人體必需的微量元素。人參果含有的硒元素是有機(jī)硒，它的存在還能降低血壓，對糖尿病也有輔助療效的作用。

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