2016-05-06 來源：網(wǎng)絡(luò) 作者：菜刀客
（黃花菜豬肝湯）
黃花菜、豬肝。
1、去除黃蒂，事先用60度以上的溫水浸泡。豬肝切片后用涼水浸泡半個小時以上，浸泡的過程中用手?jǐn)噭樱D出里面的血水。
2、坐上一鍋開水，水開后放入蔥姜，將豬肝下入開水中焯制一下去除腥味，變色后撈出。
3、鍋中坐底油，下入黃花煸炒幾下后倒入開水，再加入焯好的豬肝。
4、加入鹽、糖、胡椒粉、雞粉、味精調(diào)味即可。
1、看顏色，一般上好的黃花菜顏色為黃褐色，周身非常亮潔。
2、聞香味，本身有黃花的香味，但是一點刺鼻的味道都沒有。
3、用手抓，好的黃花菜用手抓時非常柔軟有彈性。
健康之路20130202張聲生:養(yǎng)肝的湯,肝郁-肝火旺食療方
健康之路20130202期節(jié)目視頻，視頻的第18分20秒開始講黃花菜豬肝湯的做法
相關(guān)內(nèi)容：
『 猜你喜歡 』
【食材】豬肝 【調(diào)料】豆芽、洋蔥、辣椒、香菜、小蔥 【制作步驟】 1、豬肝改刀后，放在容器內(nèi)，加鹽、白醋，用手抓勻，稍作腌制； 2、在煎制豬肝的過程中一直保持小火，將豬肝
【營養(yǎng)價值】 1、黃花菜含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分； 2、含有豐富的膳食纖維和多種維生素以及礦物質(zhì)； 3、干黃花菜中蛋白質(zhì)、
鳳眼豬肝的材料：豬肝1500g,肥膘肉250g，鹽50g,發(fā)酵粉1g,五香粉2g,白酒15g,醬油50g 鳳眼豬肝的做法： 1. 將豬肝去筋，保持肝葉完整，分成4塊，再與精鹽、火硝、白酒、醬油、五香粉拌勻腌
主料：豬肝200克 輔料：冬筍25克，黃瓜25克 調(diào)料：鹽3克，味精1克，胡麻油5克，姜2克 制作方法： 1、豬肝洗凈切成小薄片，入開水中焯熟，投涼控干水分；冬筍、黃瓜均洗凈切片。姜切
主料：豆腐(北)500克 輔料：木耳(水發(fā))25克，豬肉(瘦)40克，豬肉皮40克，辣椒(青，尖)15克，辣椒(紅，尖)15克，冬筍20克，蝦米5克，黃花菜（干）10克 調(diào)料：胡椒粉5克，小蔥5克，姜5克，
主料：粳米100克，豬肝100克 輔料：桑葚（紫，紅）15克，枸杞子10克 調(diào)料：鹽3克 制作方法： 1。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。 2。桑葚洗凈，去雜質(zhì)；枸杞洗凈
黃花菜簡介，黃花菜別名，功效與作用，營養(yǎng)價值，黃花菜的食用方法，黃花菜的中醫(yī)選方，相關(guān)記載，注意事項。黃花菜豬肝湯，萱草合歡湯，緩解睡覺早醒，萱草解郁。黃花菜簡介黃花菜
【食材】豬肝、洋蔥、蒜、蔥、雞蛋、生粉； 【調(diào)料】醬油、白糖、胡椒粉、料酒、咖喱油、味精； 【做法】 1、豬肝切成薄片，加入料酒、味精、蛋清和生粉、抓勻腌制入味。 2、
黃花菜，玫瑰，佛手，槐花，茉莉花。以下內(nèi)容為中央10套健康之路2021年7月18日節(jié)目視頻及要點內(nèi)容筆記，本期主題《一方水土一方食·夏》。做客專家：中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)
清熱年菜——苦苣菜，祛濕年菜——肉桂，疏肝解郁——黃花菜，健脾年菜——山藥。以下內(nèi)容為中央10套cctv10健康之路2022年1月26日節(jié)目視頻及要點內(nèi)容筆記，本期主題
相關(guān)知識
豬肝黃花菜湯的做法
黃花菜豬心湯的做法
黃花菜豬蹄湯做法
豬蹄黃花菜根湯的做法
豬肝黃花菜湯的作用
豬蹄黃花菜湯下奶做法
【黃花菜湯】黃花菜湯的做法
黃花菜豬瘦肉湯的做法
黃花菜豬肝瘦肉枸杞葉湯 清肝明目
產(chǎn)后排毒食譜 黃花菜豬心湯的做法
網(wǎng)址: 黃花菜豬肝湯的做法 http://m.u1s5d6.cn/newsview1757348.html
