甜橙果凍
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  發(fā)布時間：2006-06-07 14:13:08

料準備：
　　甜橙10個，布丁粉（或明膠）1包，糖1杯，水3杯，甜橙汁4杯 休 閑 居 編 輯

制作過程：
　　1、甜橙對切為兩半，榨出汁液后，用湯匙挖出殘渣，果皮留用；
　　2、鍋中放入糖、布丁粉及水煮化（邊煮邊攪拌），熄火后，倒入甜橙汁４杯拌勻，稍涼即可分裝至半顆甜橙皮中；
　　3、待冷卻后放入冰箱冷藏，食用時取出切塊裝盤。

小竅門：
　　1、如果你不喜歡甜橙可用其他口味的水果汁代替，加上水果丁或椰果，制成果凍，增加口感及變化。
　　2、容器需擦干，否則加入布丁粉后會沾黏住。

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