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大棒骨黃豆湯的烹飪方法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年08月10日 06:49

明查堂

大棒骨黃豆湯的烹飪方法

2024-11-21 14:53:00

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1、材料：黃豆，大棒骨，蔥，姜。

2、黃豆提前一天清水泡發(fā)好；棒骨氽水去血水；姜切段拍松；蔥打蔥節(jié)。

3、將處理好的食材一并放入煲中。

4、加入清水沒過食材。

5、待中火煮沸后，加一小勺醋于煲內(nèi)，然后蓋蓋，小火煲兩小時(shí)。

6、出鍋前，加入適量鹽即可，熱騰騰的大棒骨黃豆湯就上桌了。

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