被譽為“抗氧化之王”、“自由基殺手”以及“生命之酶”的超氧化物歧化酶（簡稱SOD），其強大功效已為全世界所公認(rèn)，但同時也存在活性不穩(wěn)定、不耐高溫、不耐酸堿、不耐酶解、易失活、難保存等諸多問題，迄今為止，SOD的生物應(yīng)用仍是困擾全世界醫(yī)藥和生物學(xué)界的科研難題。

作為國家“十五"、"十一五"以及“863計劃”的重大課題項目，國內(nèi)各大科研單位對于SOD的研究已經(jīng)持續(xù)了數(shù)十年，也取得了相當(dāng)?shù)某晒?，以下是國家衛(wèi)生部關(guān)于SOD功效的批準(zhǔn)文號：

抗氧化：96-2、97-588、97-795、G06-299

增強免疫力：97-221、97-598、97-588、97-610、97-679、97-893、00-11

降血脂：97-9、97-267、97-729、97-748

抗輻射：97-697、97-748

抗衰老：97-748、98-81、00-11

保護皮膚水分：00-322

祛黃褐斑：97-795

但以上成果都是集中于對SOD潛在功效的研究探索，而對于SOD的提取、修飾以及實際應(yīng)用中的多個瓶頸問題，目前仍沒有實現(xiàn)技術(shù)性突破。

目前市場上的眾多所謂SOD應(yīng)用產(chǎn)品，如“**SOD玉米胚芽粉”、“**SOD酒”、“**SOD膠囊”等，究其原料本身，基本都是直接以含有較高SOD成分的天然植物為主（如玉米胚芽、刺梨、人參等），只是在宣傳時突出了含有SOD這個概念（實際上人體很難吸收），且多以直接口服為主，和普通的保健品沒有本質(zhì)區(qū)別。而真正意義上采用高純度SOD活性成分的應(yīng)用產(chǎn)品卻幾乎沒有。

那么，真正意義上的高純度SOD應(yīng)用究竟難在哪？

一、SOD提取難

首先，其來源特殊。SOD廣泛存在于生物體內(nèi)，但不同生物體內(nèi)的SOD含量、活性及穩(wěn)定性均有不同。為獲得高純度、高活性且更為安全的SOD，需要不斷的實驗篩選，才能找到最合適的SOD提取源。

其次，SOD的提取過程對環(huán)境的要求極高。為保證SOD的活性穩(wěn)定，從原料的預(yù)處理、破碎到酶的提取、純化，每一步都需要精細操作，在此過程中，更需要嚴(yán)格控制溫度、pH值等條件。

再者，穩(wěn)定性差也是SOD提取需要面對的難題。SOD是一種非常敏感的酶，容易受到光照、溫度等因素影響而失活。因此，在提取過程中，必須采取一系列措施來保護SOD的活性，如避光、低溫、添加穩(wěn)定劑等。

最后，SOD的提取成本也相對較高。由于提取過程復(fù)雜且對原料的高要求，使得SOD的生產(chǎn)成本居高不下，有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，符合最基本應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)的SOD，目前國內(nèi)全年總產(chǎn)量僅為60公斤左右，極大限制了其在各個領(lǐng)域的應(yīng)用。

二、SOD保存難

首先，SOD在自然環(huán)境中的穩(wěn)定性差，在面對高溫、強酸、強堿等惡劣環(huán)境時，其活性會迅速降低甚至喪失。

其次，SOD的半衰期短，往往只有數(shù)分鐘到數(shù)小時，這意味著一旦離開其原始環(huán)境，SOD的活性便會迅速衰減。

所以，如何讓SOD在自然環(huán)境中進行長時間保存的問題，一直是限制SOD應(yīng)用的一大難題。

三、SOD吸收難

SOD對生物膜的親和力差且具有有一定的抗原性，口服容易被胃酸破壞；同時由于SOD自身的大分子結(jié)構(gòu)，透皮或透膜性差，人體吸收非常困難，進而限制了它在食品和臨床上的應(yīng)用。

目前主流的處理方法大多是采用工業(yè)原料對SOD進行化學(xué)修飾，以保護其在人體內(nèi)不被胃酸及胃蛋白酶破壞，延長半衰期以及透膜性，但同時卻存在穩(wěn)定性差、功效減弱等諸多不足，而且很多數(shù)據(jù)都只是停留在實驗室理論階段，市場上目前真正符合宣傳標(biāo)準(zhǔn)的SOD非常少，且產(chǎn)量極為有限。

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面對以上SOD應(yīng)用存在的種種難題，在康極鑫生物成立之前的近20年時間內(nèi)，核心研發(fā)團隊為此作出了不懈努力，并取得如下成果：

1、擁有完整的玉米提取SOD技術(shù)并已申請國家發(fā)明專利，一旦投產(chǎn)，可真正實現(xiàn)SOD的規(guī)?；慨a(chǎn)；

2、獨創(chuàng)的SOD修飾及克隆技術(shù)，有效突破了SOD活性不穩(wěn)定、不耐高溫、易失活、難保存以及細胞滲透性差等諸多技術(shù)瓶頸，為SOD應(yīng)用的進一步研究打下了基礎(chǔ)；

3、由團隊報送的SOD小樣已正式通過國際權(quán)威的SGS活性檢測認(rèn)證（目前為止，或許是國內(nèi)唯一）；

4、在SOD應(yīng)用領(lǐng)域進行了深入研究，將SOD的生物特性與傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論充分融合并付諸實踐，已取得良好效果。

期待不久的將來，在眾多科學(xué)家的不懈努力下，更多真正意義上的高純度SOD應(yīng)用產(chǎn)品能不斷走向市場，面向大眾，為守護人類健康作出應(yīng)有貢獻。

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