一、氨基酸行業(yè)概述

1、定義及分類(lèi)

氨基酸，是含有堿性氨基和酸性羧基的有機(jī)化合物，化學(xué)式是RCHNH2COOH，羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物，是構(gòu)成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。按照化學(xué)結(jié)構(gòu)，將氨基酸分為脂肪族氨基酸、芳香族氨基酸、雜環(huán)氨基酸和雜環(huán)亞氨基酸。

氨基酸按化學(xué)結(jié)構(gòu)分類(lèi)

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2、發(fā)展歷程

中國(guó)氨基酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，發(fā)展歷程可以追溯到20世紀(jì)40年代。以下是中國(guó)氨基酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要階段：

中國(guó)氨基酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程

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二、氨基酸行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

1、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

目前，中國(guó)氨基酸產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈，包括原料供應(yīng)、生產(chǎn)加工、下游應(yīng)用等環(huán)節(jié)。中國(guó)的氨基酸產(chǎn)品主要應(yīng)用于飼料添加劑、食品添加劑、醫(yī)藥和化工等領(lǐng)域。

氨基酸產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)崂?

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相關(guān)報(bào)告：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2029年中國(guó)氨基酸行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究及發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》

三、氨基酸行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、全球

1）市場(chǎng)規(guī)模

全球氨基酸市場(chǎng)規(guī)模巨大，并且呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì)。2021年全球氨基酸市場(chǎng)規(guī)模約為261.9億美元，預(yù)計(jì)至2027年全球氨基酸市場(chǎng)規(guī)模有望增長(zhǎng)至近400億美元。

2021-2027年全球氨基酸市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè)情況

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2）產(chǎn)量

從全球氨基酸的產(chǎn)量情況來(lái)看，2021年全球氨基酸行業(yè)產(chǎn)量超過(guò)1000萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)至2027年全球氨基酸行業(yè)產(chǎn)量將持續(xù)增長(zhǎng)，達(dá)到1380萬(wàn)噸。

2021-2027年全球氨基酸產(chǎn)量及預(yù)測(cè)情況

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2、中國(guó)

1）市場(chǎng)規(guī)模

2016至2022年，我國(guó)氨基酸行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)波動(dòng)趨勢(shì)，2022年中國(guó)氨基酸市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到402.8億元，同比上漲5.2%。未來(lái)，隨著生物制造水平的不斷提高和下游應(yīng)用領(lǐng)域的不斷開(kāi)拓，氨基酸產(chǎn)品的市場(chǎng)空間將進(jìn)一步擴(kuò)寬。

2016-2022年中國(guó)氨基酸行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速

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2）產(chǎn)量及需求量

從供給端來(lái)看，我國(guó)氨基酸產(chǎn)品產(chǎn)量從2016年的439.97萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2022年628.26萬(wàn)噸，期間CAGR為6.12%。中國(guó)作為全球最大的氨基酸生產(chǎn)國(guó)之一，具備技術(shù)實(shí)力和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，在未來(lái)仍然有望保持穩(wěn)定的增長(zhǎng)勢(shì)頭。需求方面，氨基酸產(chǎn)品需求量近年來(lái)呈現(xiàn)出波動(dòng)變化走勢(shì)，2022年中國(guó)氨基酸產(chǎn)品需求量約為408.6萬(wàn)噸，同比上升5.7%。

2016-2022年中國(guó)氨基酸產(chǎn)品產(chǎn)量及需求量統(tǒng)計(jì)

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四、氨基酸行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)

梅花生物前身為2002年成立的河北梅花味精集團(tuán)有限公司，2009年完成股份制改造，變更為梅花生物科技集團(tuán)股份有限公司。經(jīng)過(guò)多年深耕氨基酸行業(yè)及發(fā)展，公司成為從基因組編輯到產(chǎn)品落地的全鏈條合成生物學(xué)公司，依托強(qiáng)大的菌種建構(gòu)、工藝優(yōu)化、工程設(shè)計(jì)及應(yīng)用開(kāi)發(fā)能力，已經(jīng)形成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)氨基酸、鮮味劑產(chǎn)品及人類(lèi)醫(yī)用氨基酸、膠體多糖等多個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品為核心的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)：以氨基酸為主，在做大做強(qiáng)賴(lài)氨酸、蘇氨酸、味精產(chǎn)品的同時(shí)，兼顧多品類(lèi)發(fā)展。

營(yíng)收方面，2023年一季度公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入69.50億元，其中飼料氨基酸(賴(lài)氨酸、蘇氨酸、色氨酸等)收入為23.43億，占總營(yíng)收比重的33.71%，是公司第一大收入來(lái)源。

2023年Q1梅花生物營(yíng)業(yè)收入構(gòu)成情況

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五、氨基酸行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

總體來(lái)說(shuō)，中國(guó)氨基酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)是持續(xù)的增長(zhǎng)和創(chuàng)新。隨著市場(chǎng)需求的增加和技術(shù)的進(jìn)步，中國(guó)氨基酸產(chǎn)業(yè)有望在全球氨基酸市場(chǎng)中保持競(jìng)爭(zhēng)力，并為推動(dòng)中國(guó)食品、飼料、醫(yī)藥和化工等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展做出重要貢獻(xiàn)。

中國(guó)氨基酸行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

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華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院通過(guò)對(duì)中國(guó)氨基酸行業(yè)海量數(shù)據(jù)的搜集、整理、加工，全面剖析行業(yè)總體市場(chǎng)容量、競(jìng)爭(zhēng)格局、市場(chǎng)供需現(xiàn)狀及行業(yè)典型企業(yè)的產(chǎn)銷(xiāo)運(yùn)營(yíng)分析，并根據(jù)行業(yè)發(fā)展軌跡及影響因素，對(duì)行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)。幫助企業(yè)了解行業(yè)當(dāng)前發(fā)展動(dòng)向，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，做出正確投資決策。更多詳細(xì)內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2029年中國(guó)氨基酸行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究及發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。

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