冬筍，想必大家都喜歡將它用來做飯菜的食物了，它的鮮嫩香脆的味道總是讓我們“戀戀不忘”了吧!當(dāng)然，我們平時(shí)不僅將它簡單的用來同肉質(zhì)翻炒，其實(shí)，它的做法也真是很多了，有燉、煮、燒、燜等形式，就看你會做哪樣，喜歡吃什么了喲。今天為大家介紹一款比較清淡的冬筍食譜，來看一下吧!

香菇冬筍排骨湯所需材料

香菇10朵、排骨500克、冬筍100克、鹽少許

香菇冬筍排骨湯的做法

1、將冬筍洗凈，切片并浸泡20分鐘。排毒洗凈，砍成小塊，翻入沸水里燙一下，一邊祛除血水了。

2、往鍋里加入適量的水后，將處理好的冬筍、香菇、排骨一同放入，等到水煮沸后，再轉(zhuǎn)小火慢慢熬燉，在起鍋前加點(diǎn)食用鹽巴就可以食用了。

香菇冬筍排骨湯的功效與作用

1、冬筍：冬筍的肉質(zhì)是十分的鮮嫩，用來做菜肴是再好不過了。它含有豐富的維生素、膳食纖維、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，同時(shí)，它的熱量卻是很低，具有滋陰補(bǔ)血、清熱化痰、健胃消食，同時(shí)，有著治療高高血壓、高血糖的療效，對于我們的心血管系統(tǒng)有著很好地保護(hù)作用了。

2、香菇：具有降脂降壓、補(bǔ)血益氣、抗癌防癌以及延緩衰老的功效了。

3、排骨：營養(yǎng)是非常的豐富了，具有滋陰壯陽，補(bǔ)虛養(yǎng)生，增強(qiáng)抵抗力等作用了。

4、香菇冬筍排骨湯：此湯的營養(yǎng)價(jià)值很豐富，味道清淡而爽口，油而不膩，同時(shí)也具有健脾開胃、潤腸通便、滋補(bǔ)養(yǎng)生、抗癌防癌等作用。

通過上面為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“香菇冬筍排骨湯的制作方法以及它的功效和作用”的內(nèi)容介紹，想必大家也一定對于冬筍有了更為多的認(rèn)識和了解了吧!冬筍，是我們生活中很不錯的一種食材了，不僅味道可口，做法也是多樣，更是具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值哦。

相關(guān)知識

香菇冬筍排骨湯的做法
香菇冬筍排骨湯——增強(qiáng)抵抗?jié)櫮c通便
冬筍香菇排骨湯，冬天必備暖胃佳品
香菇冬筍排骨湯
冬筍香菇排骨湯！太鮮了！43
冬日滋補(bǔ)暖心——紅棗香菇雞腳排骨湯
冬筍排骨湯——開胃健脾通腸排便
滋補(bǔ)暖身紅棗香菇雞腳排骨湯
香菇冬筍湯
竹筍羊肚菌排骨湯,冬筍羊肚菌排骨湯做法竅門

網(wǎng)址: 香菇冬筍排骨湯——健脾開胃滋補(bǔ) http://m.u1s5d6.cn/newsview1590594.html