懷孕期間的飲食對(duì)孕婦和胎兒的健康至關(guān)重要，需要注意的事項(xiàng)包括適量攝入脂肪、不偏食、挑食、多吃新鮮蔬菜和水果等。

1、適量攝入脂肪：孕期需要的熱量較高，特別是懷孕中期以后，熱量應(yīng)比平時(shí)高10%-25%。但不宜吃過(guò)多的脂肪，以免增加體重和導(dǎo)致肥胖。

2、不偏食、挑食：魚、肉蛋白、動(dòng)物內(nèi)臟、豆類等食物可以供給胎兒成長(zhǎng)和母體消耗所需的蛋白質(zhì)，還可以提供部分礦物質(zhì)、維生素和脂肪。因此，孕婦應(yīng)該多樣化飲食，不偏食、挑食。

3、多吃新鮮蔬菜和水果：新鮮蔬菜和水果含有豐富的維生素C、維生素A和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，可以供給孕婦和胎兒所需的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還可以增加腸胃蠕動(dòng)，防止便秘。

4、主食最好食用粗米、面或雜糧等：這些食物不但可以供給熱能，還可以提供部分礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和B族維生素等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)孕婦和胎兒的健康非常重要。

5、避免食用不衛(wèi)生或有害食物：孕婦應(yīng)該避免食用生肉、未煮熟的雞蛋、未經(jīng)消毒的牛奶等不衛(wèi)生或有害食物，以免引發(fā)食物中毒或感染病菌。

6、 控制飲食量：雖然孕期需要的熱量較高，但是孕婦也應(yīng)該控制飲食量，避免暴飲暴食或過(guò)度進(jìn)食高熱量的食物，以免體重增加過(guò)快或?qū)е路逝帧?/p>

總之，懷孕期間的飲食應(yīng)該以健康、營(yíng)養(yǎng)、多樣化為主，適當(dāng)控制飲食量，避免食用不衛(wèi)生或有害食物。這樣可以保障孕婦和胎兒的健康。

參考資料：趙頤柳,李丹妮編著,時(shí)尚媽媽育兒熱線,農(nóng)村讀物出版社,2009.01

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