◆課程簡(jiǎn)介:

上課方式：周末班、班以及晚班。

教學(xué)模式：針對(duì)企業(yè)員工實(shí)施社會(huì)化定向培育，注重技能化傳授，讓每一位參加培訓(xùn)的學(xué)員都能達(dá)到勝任營(yíng)養(yǎng)師崗位的需求。

師資隊(duì)伍： 根據(jù)《職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》要求，授課教師均為從事營(yíng)養(yǎng)食品、教學(xué)研究，臨床醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)且具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的、博士、專業(yè)技術(shù)人員主講，師資陣容強(qiáng)大。

培訓(xùn)教材：由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)組織根據(jù)《職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》編寫的《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材》和廣東省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心組編的《公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材》。

江陰公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教你提高公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)效率的門徑：

公共營(yíng)養(yǎng)師測(cè)驗(yàn)是一種教育，它主要靠考生利用業(yè)余時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)學(xué)業(yè)。這就是說(shuō)，自學(xué)是考生加入學(xué)習(xí)的主要方式，如何提高自學(xué)效率則是每位自考生在學(xué)習(xí)歷程中都要面臨的問(wèn)題。特別是在工學(xué)分歧衡量冒尖、各種打攪波及較大的景況下，摸索和歸結(jié)適合自己的有效的自學(xué)門徑，借以提高自學(xué)效率，從而盡可能的在較短時(shí)間內(nèi)獲得較好的成績(jī)，是每個(gè)考生在自學(xué)歷程中大的愿望。那么，在學(xué)習(xí)歷程中，考生如何提高自學(xué)效率呢？

◆理清體系，掌握總體：

考生自學(xué)任何一門課程，都要從總體上掌握教材的體系，以便準(zhǔn)確的掌握教材的內(nèi)容。要做到這一點(diǎn)，考生可經(jīng)過(guò)閱讀教材目錄來(lái)把握教材的構(gòu)造，以便抓住連貫教材的主線，理解和把握和章節(jié)之間的相互關(guān)聯(lián)，從而為下一步的深入學(xué)習(xí)供給一條衡量清楚的思路。

◆分清主次，冒尖重點(diǎn)：

公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)考生自學(xué)教材的要點(diǎn)就是抓教材的“綱”，“綱”抓住了，就能“綱”舉“目”張。因此，在學(xué)習(xí)教材的歷程中，就要注意找要點(diǎn)、抓要點(diǎn)、掌握要點(diǎn)和把握要點(diǎn)。找要點(diǎn)，但不定然非得地從測(cè)驗(yàn)的角度來(lái)理解要點(diǎn)和抓要點(diǎn)。電腦培訓(xùn)一般說(shuō)來(lái)，教材的要點(diǎn)是多層次的，既有全書的要點(diǎn)，也有每個(gè)單元的要點(diǎn)，還有每一個(gè)章節(jié)甚至每一個(gè)問(wèn)題的要點(diǎn)。同時(shí)，對(duì)于每一個(gè)基本概念，基本理論甚至每一個(gè)問(wèn)題的要點(diǎn)字、句也不能忽視。抓住每個(gè)層次的要點(diǎn)，著重學(xué)習(xí)，精辟理解，準(zhǔn)確記憶，不斷加固，就能收到以點(diǎn)帶面，把握的成效

◆多找疑問(wèn)，加深理解：

對(duì)教材中的一些難點(diǎn)，疑點(diǎn)和要點(diǎn)問(wèn)題，要多問(wèn)幾個(gè)“是什么”“為什么”然后多動(dòng)腦，多入手，多思考，找。這么帶著問(wèn)題學(xué)習(xí)，目的性強(qiáng)，思想簡(jiǎn)便貫注，有利于自學(xué)，有利于加深理解，也有利于提高記憶效率，收到事半功倍的成效。遇到不懂的問(wèn)題要即時(shí)處理，不能拖沓延誤，不然會(huì)波及以后的進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。

◆縱橫牽扯，融會(huì)貫通：

同一本教材的不同章節(jié)之間，甚至每年開考的不同課程之間，都存留著定然的牽扯。因此，不論學(xué)習(xí)什么內(nèi)容，都要注意使用牽扯的門徑，使前后內(nèi)容相互貫穿。這么做，既有利于消化（消化食品）新學(xué)知識(shí)，又有利于使自己的思維得以鋪展，又能使自己的認(rèn)識(shí)進(jìn)一步深化和提高，收到溫故而知新的成效。

◆結(jié)合現(xiàn)實(shí)，活學(xué)活用：

理論牽扯現(xiàn)實(shí)，歷史牽扯實(shí)際，這是學(xué)習(xí)的基本的門徑。我們?cè)趯W(xué)教材的歷程中，學(xué)歷培訓(xùn)要想把握新學(xué)的理論知識(shí)，就不能靠死記硬背，更不能依賴現(xiàn)成的“標(biāo)準(zhǔn)”，重點(diǎn)在于分析和理解，要“活”學(xué)，不要“死”學(xué)，要把基本理論分析清楚，理解精辟，把握穩(wěn)固。另一方面，還要學(xué)會(huì)使用。在自學(xué)歷程中，要注意職業(yè)現(xiàn)實(shí)和思想現(xiàn)實(shí)，故意識(shí)地將學(xué)過(guò)的知識(shí)一點(diǎn)一點(diǎn)地逐漸加以使用。這么做，既能啟發(fā)對(duì)理論精髓的精辟認(rèn)識(shí)，又能提高使用理論知識(shí)分析問(wèn)題和處理問(wèn)題的能力。同時(shí)，業(yè)中對(duì)理論知識(shí)的使用，本身又是一次再學(xué)習(xí)，再深化，再提高的歷程，是一種高層次的學(xué)習(xí)。

◆上元精神:

        教育精神：優(yōu)質(zhì)教學(xué) 感恩奉獻(xiàn) 教育興國(guó) 立德樹人
        服務(wù)精神：學(xué)員至上 熱情服務(wù) 真誠(chéng)溝通 有求必應(yīng)
        業(yè)務(wù)精神：自動(dòng)自發(fā) 結(jié)果導(dǎo)向 堅(jiān)持不懈 永葆激情
        團(tuán)隊(duì)精神：尊重友愛(ài) 協(xié)作互助 勇于擔(dān)當(dāng) 兼容并包
        學(xué)習(xí)精神：空杯心態(tài) 日積跬步 學(xué)以致用 超越自我

◆上元發(fā)展:

上元在線，是上元集團(tuán)斥重資打造的在線教育平臺(tái)。以互聯(lián)網(wǎng)思維教學(xué)，營(yíng)造上元獨(dú)特的學(xué)習(xí)生態(tài)環(huán)境。建立云智能循環(huán)在線學(xué)習(xí)系統(tǒng)，細(xì)分子品牌包括上元在線、上元云課堂和云學(xué)酷。

◆上元理想:

        對(duì)企業(yè) | 成為企業(yè)摯友，為企業(yè)提供的人才培訓(xùn)服務(wù)。
        對(duì)學(xué)員 | 成為學(xué)員的取之不盡，用之不竭的知識(shí)源頭。
        對(duì)員工 | 使上元教育成為員工的驕傲、自豪的資本。

◆印象上元:

　　上元教育成立于2005年，總部位于蘇州，是職業(yè)教育培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)跑者。以品牌化運(yùn)營(yíng)模式和出色的辦學(xué)能力發(fā)展成為強(qiáng)大的職業(yè)培訓(xùn)綜合體，是華東區(qū)域頗具影響力的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，更將成為中國(guó)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的標(biāo)桿。

　　發(fā)展十余年來(lái)，已經(jīng)先后在江蘇的蘇州、南京、無(wú)錫、常州、揚(yáng)州、泰州、徐州、宿遷、浙江的杭州、寧波、金華、嘉興、紹興,安徽的蕪湖、滁州、以及上海等地成立了分校，截止到2017年9月，上元教育的發(fā)展版圖上已經(jīng)有近60多所分校，未來(lái)還將繼續(xù)發(fā)展壯大，到2019年，分校數(shù)量將達(dá)到100所以上。上元教育目前每年學(xué)員數(shù)量超120000人次，累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)各類人才達(dá)1200000人。在上元，有一群拼搏在前線，深耕職業(yè)培訓(xùn)市場(chǎng)，細(xì)作教學(xué)服務(wù)的風(fēng)云校長(zhǎng)和的老師。上元的宗旨就是專注學(xué)習(xí)效果的職業(yè)教育機(jī)構(gòu)，做有態(tài)度的職業(yè)教育培訓(xùn)。

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