01.何謂“道地”？

“道”是我國古代行政區(qū)劃單位。在唐代，全國分作十個道，例如關(guān)內(nèi)道、河南道、河?xùn)|道、河北道等，每個道都要把當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)調(diào)查、核實上報朝廷，其中某道出某藥，某藥有某長，經(jīng)選購辨別，質(zhì)優(yōu)的藥材產(chǎn)區(qū)流傳下來形成了中藥材的“道地”之說。

“古之醫(yī)者……用藥必依土地，所以治十得九”就出現(xiàn)在唐?孫思邈的《備急千金藥方》中。

明代官修本草《本草品匯精要》首次采用道地藥材的專業(yè)術(shù)語，并影響到同時代湯顯祖的《牡丹亭》，其中就有“好道地藥材”一語。

道地藥材最通俗的理解，就是指特定產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)正品藥材。

《中華人民共和國中醫(yī)藥法》第二十三條指出：“道地中藥材，是指經(jīng)過中醫(yī)臨床長期應(yīng)用優(yōu)選出來的，產(chǎn)在特定地域，與其他地區(qū)所產(chǎn)同種中藥材相比，品質(zhì)與療效更好，且質(zhì)量穩(wěn)定具有較高知名度的中藥材?！?/p>

常言道：“好土生好苗，名山出良藥?！?道地藥材之所以被稱為“道地”，是因為道地藥材的產(chǎn)地對其品質(zhì)和療效有著決定性的影響。如?黃芪，在山西渾源生長良好，而其他地方可能無法達(dá)到同樣品質(zhì)。

中藥材的“道地性”主要體現(xiàn)在五個方面：優(yōu)良的種質(zhì)資源、適宜的生態(tài)環(huán)境、規(guī)范的生產(chǎn)加工、顯著的臨床療效、優(yōu)秀的中華人文。

“質(zhì)優(yōu)效佳”是道地藥材的標(biāo)志，臨床療效是判斷和評價道地藥材品質(zhì)的最終標(biāo)準(zhǔn)。

02.何以“道地”？

原生態(tài)環(huán)境，才能長出好藥材。有專家就指出：“中藥材生產(chǎn)基地應(yīng)當(dāng)選址于道地產(chǎn)區(qū)，在非道地產(chǎn)區(qū)選址，應(yīng)當(dāng)提供充分文獻(xiàn)或科學(xué)數(shù)據(jù)證明其適宜性?！?/p>

山西振東道地中藥材開發(fā)有限公司深耕中藥材行業(yè)20多年，探索出“政府+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”種植模式，通過共建共享在全國道地產(chǎn)區(qū)建立了200多個中藥材規(guī)范化種植基地，總面積達(dá)130.7萬畝，涵蓋晉東南苦參、貴州白土苓、平順黨參、平順連翹、渾源黃芪、新疆紅花、晉中黃芩、運城遠(yuǎn)志等多種中藥材。

振東中藥材還在道地產(chǎn)區(qū)建設(shè)中藥材種質(zhì)資源圃及良種繁育基地，開展新品種選育研究，如振苦1號、振苦2號。同時遵循科學(xué)種植的方式，喜陽藥材種陽坡，喜陰藥材種陰坡；需要伴生環(huán)境中藥材在道地相關(guān)環(huán)境種植；當(dāng)?shù)赜幸吧Y源分布的藥材，采用仿野生種植。

產(chǎn)地初加工，最大程度保留有效成分。中藥材產(chǎn)地初加工（采收、凈制、干燥、包裝、儲存等）是中藥材加工的第一階段，也是保證藥材質(zhì)量和療效的重要環(huán)節(jié)。

振東中藥材秉持“適時采收、嚴(yán)謹(jǐn)加工、規(guī)范儲存”的原則，在深研道地產(chǎn)區(qū)傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，還自主研制、運用現(xiàn)代化設(shè)備進行加工，保證藥材品質(zhì)；并建設(shè)有66700m2的標(biāo)準(zhǔn)化倉儲基地：味道濃、易揮發(fā)的進密封庫；含糖高、易蟲蛀的進陰涼庫；易生菌、易發(fā)霉的進冷藏庫；無糖、不易霉變的進常溫庫；確保藥效成分不流失。

最重要的是，振東中藥材依托大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，建成了“來源可查、去向可溯、責(zé)任可究”的中藥材全過程質(zhì)量可追溯系統(tǒng)，只要拿手機掃一掃產(chǎn)品上的“溯源碼”便可獲悉產(chǎn)品的來龍去脈。

借太行論道，賦能中藥高質(zhì)量發(fā)展。近年來，隨著中醫(yī)藥事業(yè)的不斷發(fā)展，太行山因其豐富的中藥材資源和深厚的中醫(yī)藥文化，成為了中醫(yī)藥領(lǐng)域交流與研討的熱點地區(qū)，“太行論道”應(yīng)運而生。

舉辦期間，來自全國的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、業(yè)界精英匯聚一堂、建言獻(xiàn)策，從道地產(chǎn)區(qū)的論證考察、國家政策的深研解讀，到中藥材的GAP推進思路、質(zhì)控技術(shù)的探索研究，再到炮制實踐的傳承創(chuàng)新，為中藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展把脈問診、賦能前瞻。

由振東集團承辦的“太行論道”已舉辦了兩屆，現(xiàn)已成為弘揚中醫(yī)藥文化、展示中醫(yī)藥成果、開展行業(yè)對話的重要平臺。

藥材好，藥才好。每一個環(huán)節(jié)的變化，都會影響藥材的“道地性”質(zhì)量；我們必須把控好每個環(huán)節(jié)的品質(zhì)，才能為消費者提供真正優(yōu)質(zhì)、安全、有效的中藥材產(chǎn)品。

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