飲食與心理健康，如何平衡？
我們往往過(guò)度關(guān)注身體健康，而忽略了心理健康。如果一個(gè)人因?yàn)榻】碉嬍扯a(chǎn)生了焦慮、厭惡、不快樂(lè)的情緒，那還能算是健康飲食嗎？顯然，不能。但不要誤會(huì)，一味關(guān)注身體健康和一味關(guān)注心理健康一樣愚蠢。健康飲食不僅僅是吃進(jìn)肚子里的，更是你怎么對(duì)待這個(gè)吃進(jìn)肚里的食物。重要的是，你怎么平衡這兩者的關(guān)系。

平衡，是關(guān)于什么適合你，這個(gè)問(wèn)題只有你自己能回答，但有一點(diǎn)是可以確定的，你既要給身體需要的東西，也要讓自己擁有你想要的東西。所以，你應(yīng)該怎么做呢？

首先，吃你認(rèn)為健康的飲食（前提是有科學(xué)依據(jù)），即使吃了垃圾食品也不要焦慮。其次，只有當(dāng)垃圾食品主導(dǎo)你的日常飲食時(shí)，才需要過(guò)度擔(dān)心，一切都是劑量的問(wèn)題。再次，如果你的身體需要吃糖（比喻），那你就滿足它。最后，如果你吃了垃圾食物就停不下來(lái)，或許你要明白，一天的打破常規(guī)微不足道，一個(gè)月乃至更長(zhǎng)時(shí)間更重要。

平衡，是生活的底線。

健康飲食和減肥是兩個(gè)概念。吃得健康不代表就能減肥，減肥也不是必須要吃的健康。減肥的關(guān)鍵是吃低于TDEE（總能量消耗），吃高于基礎(chǔ)代謝。如果你更希望健康的減肥，控制熱量的同時(shí)吃健康食物當(dāng)然更好。但要明白，在控制熱量的基礎(chǔ)上，吃不健康的食物沒(méi)有任何關(guān)系。它們兩個(gè)沒(méi)有交集，也不沖突。

需要注意的是，不要過(guò)度執(zhí)念健康飲食，因?yàn)槟愫茈y堅(jiān)持，一味的抑制只會(huì)帶來(lái)進(jìn)食障礙。所以，要找到自己喜歡的、可持續(xù)的、舒服的飲食方式。如果是痛苦的、帶有懲罰性的，肯定就很難堅(jiān)持。

最后用1999年的一篇研究文獻(xiàn)做總結(jié)：56440名人員分成靈活飲食和嚴(yán)格飲食組，實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，1年后，相比嚴(yán)格飲食，采用靈活飲食的人員BMI更低、暴食頻率更低、減肥成功率更高。

—— 沒(méi)有食物健康或不健康之分。這兩篇筆記主要講的是心理是否健康。你并不是一定要吃糖，只是不吃糖可能會(huì)造成某些影響。如果你總因?yàn)槌藻e(cuò)了食物而焦慮或感覺(jué)很糟，你就會(huì)把健康飲食與人畫上等號(hào)，這是錯(cuò)誤的，這會(huì)極大的消耗你的時(shí)間、精力和身體。如果畫上等號(hào)，你可能會(huì)戒掉一切你認(rèn)為不健康的食物，繼續(xù)下去就會(huì)開始限制你的攝入量——開始厭食。所以，問(wèn)題的關(guān)鍵不是食物本身，而是你如何思考、以什么心態(tài)看待食物。

最后再問(wèn)你一次，你覺(jué)得健康飲食是必要的嗎？

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