糖尿病健康飲食需注意控制總熱量攝入、均衡營養(yǎng)素分配、選擇低升糖指數(shù)食物、規(guī)律進(jìn)餐時間、監(jiān)測血糖變化。

1、控制熱量：每日熱量攝入需根據(jù)體重和活動量調(diào)整，肥胖者需減少500-750千卡/日。碳水化合物占總熱量50%-60%，優(yōu)先選擇全谷物如燕麥、糙米；蛋白質(zhì)占15%-20%，推薦魚類、豆制品；脂肪不超過30%，以橄欖油、堅果為主。避免油炸食品、肥肉等高脂食物。

2、升糖管理：選擇GI值≤55的食物如蘋果、鷹嘴豆、藜麥。高纖維食物如西蘭花、奇亞籽可延緩糖分吸收。烹飪時保留食材完整性，土豆帶皮煮制比土豆泥升糖更慢。精制糖、蜂蜜等單糖需嚴(yán)格限制。

3、餐次分配：采用三餐兩點(diǎn)模式，每餐間隔4-5小時。早餐占全天熱量25%，包含優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋；午餐35%搭配足量蔬菜；晚餐30%減少主食量。加餐選擇無糖酸奶或10顆杏仁，預(yù)防夜間低血糖。

4、特殊搭配：合并腎病者每日蛋白質(zhì)控制在0.8g/kg體重，選用牛奶、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。高血壓患者食鹽攝入＜5g/日，多用醋、檸檬汁調(diào)味。外出就餐時優(yōu)先選擇清蒸、白灼菜品。

5、監(jiān)測調(diào)整：餐前血糖控制在4.4-7.0mmol/L，餐后＜10.0mmol/L。記錄飲食日記，發(fā)現(xiàn)血糖異常時及時調(diào)整食物種類。運(yùn)動前后監(jiān)測血糖，防止運(yùn)動性低血糖，可隨身攜帶葡萄糖片應(yīng)急。

糖尿病患者每日應(yīng)保證500g非淀粉類蔬菜攝入，推薦涼拌菠菜、蒜蓉西藍(lán)花等低油做法。有氧運(yùn)動如快走、游泳每周累計150分鐘，抗阻訓(xùn)練每周2次。定期進(jìn)行糖化血紅蛋白和營養(yǎng)評估，與營養(yǎng)師共同制定個性化膳食方案。注意足部檢查和口腔護(hù)理，預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。

相關(guān)知識

糖尿病飲食注意什么
糖尿病健康飲食要注意什么？
糖尿病飲食要注意什么？
糖尿病飲食需要注意什么？糖尿病飲食指南食譜
糖尿病患者飲食要注意什么
糖尿病健康飲食要注意什么
糖尿病在飲食上需要注意什么呢
妊娠期糖尿病飲食要注意什么
糖尿病患者飲食需要注意什么
妊娠糖尿病請問飲食要注意什么【妊娠期糖尿病飲食方面要主意些什么】

網(wǎng)址: 糖尿病健康飲食要注意什么 http://m.u1s5d6.cn/newsview1514832.html