01春季減肥的重要性

在春暖花開的季節(jié)里，中醫(yī)理論認(rèn)為這也是我們身體迎接一年中減肥黃金期的絕佳時(shí)機(jī)。然而，現(xiàn)實(shí)情況卻令人擔(dān)憂。國家衛(wèi)生健康委最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，若超重肥胖問題持續(xù)惡化，預(yù)計(jì)到2030年，我國成人超重肥胖率將高達(dá)70.5%，兒童超重肥胖率也將達(dá)到31.8%，這無疑給我們敲響了警鐘。

為了引導(dǎo)民眾科學(xué)減肥，國家衛(wèi)生健康委精心編制了《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》。該指南不僅提供了詳盡的減肥指導(dǎo)，還依據(jù)不同地區(qū)的飲食特色，為民眾量身打造了四季減肥食譜。從東北的豐收燉到華南的清淡蒸煮，每一道食譜都體現(xiàn)了對健康生活的追求。

月四月不減肥，五月六月徒傷悲！這一口號在社交媒體上廣泛流傳，引發(fā)了網(wǎng)友們的共鳴。他們紛紛表示，連國家都在積極推動(dòng)減肥事業(yè)，自己更應(yīng)該行動(dòng)起來。事實(shí)上，超重與肥胖問題已經(jīng)超越了審美范疇，成為關(guān)系全民健康素質(zhì)的重大公共衛(wèi)生問題。

◇ 減肥的緊迫性

目前，我國居民的超重肥胖問題已對國民健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020）》顯示，我國居民超重肥胖問題日益凸顯，慢性病患病率持續(xù)上升。各年齡組城鄉(xiāng)居民的超重肥胖率不斷攀升，超過半數(shù)的成年居民存在超重或肥胖問題，6至17歲兒童青少年的超重肥胖率達(dá)到19%，而6歲以下兒童超重肥胖率為10.4%。同時(shí)，高血壓、糖尿病、高膽固醇血癥、慢性阻塞性肺疾病以及癌癥的發(fā)病率與2015年相比均有所增加。

值得注意的是，國家衛(wèi)生健康委發(fā)布的《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》中引用的研究預(yù)測指出，若超重肥胖問題得不到有效控制，到2030年我國成人超重肥胖率將高達(dá)70.5%，兒童超重肥胖率也將達(dá)到31.8%。此外，當(dāng)前慢性非傳染性疾病已成為危害中國民眾健康的主要因素，而這些疾病的許多致病因素與個(gè)人的生活方式、飲食結(jié)構(gòu)和體育鍛煉緊密相關(guān)，體重異常便是其中之一。

◇ 科學(xué)減肥的建議

在中醫(yī)理論中，春季減肥可獲得事半功倍的效果。春季屬木，與肝相應(yīng)，是肝氣升發(fā)、氣血運(yùn)行趨于活躍的季節(jié)。肝主疏泄，調(diào)暢氣機(jī)，能夠促進(jìn)脾胃的運(yùn)化功能，有助于身體排除多余廢物和脂肪。借助春季自然界陽氣上升的力量，減肥者可以更有效地促進(jìn)新陳代謝，加速脂肪燃燒，從而實(shí)現(xiàn)更好的減肥效果。

◇ 1.調(diào)整飲食

《素問·藏氣法時(shí)論》中提到：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣。” 在春季減肥的過程中，飲食調(diào)養(yǎng)顯得尤為重要。建議遵循“少酸多甘”的原則，減少酸性食物如山楂、檸檬等的攝入，而增加甘味食物如紅棗、山藥、蜂蜜等的攝取。此外，新鮮蔬菜和水果如菠菜、薺菜、草莓等，以及富含維生素和礦物質(zhì)的食品，也是春季減肥飲食中的理想選擇。

◇ 2.積極運(yùn)動(dòng)

《內(nèi)經(jīng)》有言：“久臥傷氣，久坐傷肉?！贝杭救f物復(fù)蘇，人體亦應(yīng)順應(yīng)自然，增加戶外活動(dòng)。散步、慢跑、瑜伽、太極等溫和運(yùn)動(dòng)，既能促進(jìn)氣血運(yùn)行，增強(qiáng)體質(zhì)，又能有效消耗熱量，助力減肥。運(yùn)動(dòng)時(shí)，宜選擇陽光明媚、空氣清新的時(shí)段，讓身心在大自然中得以放松與滋養(yǎng)。

◇ 3.調(diào)節(jié)情志

中醫(yī)認(rèn)為，情志不暢會損傷肝臟，而肝臟主管疏泄和調(diào)節(jié)氣機(jī)。春季肝氣升發(fā)，若情志抑郁，則肝氣郁結(jié)，影響脾胃運(yùn)化，導(dǎo)致痰濕內(nèi)生，肥胖隨之而來。因此，保持樂觀心態(tài)，學(xué)會釋放壓力，如聽音樂、閱讀、冥想等，都是調(diào)節(jié)情志、疏肝解郁的好方法。心情愉悅，氣血暢通，自然能遠(yuǎn)離肥胖困擾。

◇ 4.養(yǎng)成良好習(xí)慣

《內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)：“形勞而不倦，氣從以順?！苯】档臏p肥不僅是短期的行為，更是一種生活方式的轉(zhuǎn)變。養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣，保證充足睡眠，避免熬夜；規(guī)律飲食，只有持之以恒，才能讓減肥之路走得更遠(yuǎn)，收獲真正的健康與美麗。

◇ 體重管理方案

國家衛(wèi)生健康委也發(fā)布了“健康瘦身方案”，強(qiáng)調(diào)科學(xué)飲食與勤鍛煉相結(jié)合。該方案建議成人每日熱量攝入控制在1800千卡至2400千卡之間，其中蛋白質(zhì)占比15%至20%，脂肪攝入不超過30%。同時(shí)，根據(jù)地域和飲食習(xí)慣的不同，發(fā)布了針對七大地區(qū)的四季減肥食譜，如東北的“鐵鍋燉魚”和“菜包飯”，西北的“莜麥湯面”等，既滿足了減肥需求，又兼顧了地域特色。這一舉措推動(dòng)了科學(xué)飲食理念在減肥領(lǐng)域的應(yīng)用與發(fā)展。

中國肥胖聯(lián)盟共同發(fā)起人、北京友誼醫(yī)院減重與代謝外科主任張鵬指出：“預(yù)防肥胖是最經(jīng)濟(jì)且有效的策略。肥胖的健康管理涵蓋三級預(yù)防：病因預(yù)防、臨床前期預(yù)防以及臨床期預(yù)防。通過普及教育、推廣健康的生活習(xí)慣和改善睡眠質(zhì)量等措施，可以有效預(yù)防肥胖的發(fā)生。對于已經(jīng)出現(xiàn)肥胖癥狀的人群，需要積極進(jìn)行治療和管理，以防止其他并發(fā)癥的出現(xiàn)。一旦因肥胖引發(fā)其他疾病，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行治療，防止病情進(jìn)一步惡化。

然而，全球范圍內(nèi)，大約有1/3的成年人和81%的青少年未能達(dá)到足夠的體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn)，久坐的生活方式正成為肥胖蔓延的推手。世界衛(wèi)生組織強(qiáng)調(diào)，有規(guī)律的體育鍛煉對于預(yù)防和控制肥胖至關(guān)重要，同時(shí)還能降低高血壓、多種癌癥、骨質(zhì)疏松癥、2型糖尿病、中風(fēng)和心臟病等的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，并有助于預(yù)防癡呆癥和抑郁癥。

養(yǎng)生專家推薦的“1357運(yùn)動(dòng)法則”——即每天運(yùn)動(dòng)1次，每次持續(xù)30分鐘，每周進(jìn)行5次，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度達(dá)到最大心率的70%，已被證實(shí)對減重具有顯著效果。全民健康減重行動(dòng)不僅關(guān)乎個(gè)人的健康管理，更是健康中國戰(zhàn)略的重要組成部分。隨著“體重管理年”的啟動(dòng)和科學(xué)膳食指南的普及，全民的健康意識正在逐漸覺醒。春季是減肥的黃金期，讓我們把握這個(gè)時(shí)機(jī)，通過合理的運(yùn)動(dòng)和飲食習(xí)慣，讓身體在自然的節(jié)奏中恢復(fù)輕盈，煥發(fā)健康的光彩。

4月3日，國家衛(wèi)生健康委召開了新聞發(fā)布會，針對當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)熱議的液斷、生酮飲食及代餐等減肥方法是否科學(xué)的問題進(jìn)行了探討。專家指出，這三種流行的減肥方法均存在一定的健康風(fēng)險(xiǎn)。具體來說，生酮飲食減肥法雖能短期內(nèi)減重，但長期效果并不顯著，且可能損害身體健康，如引發(fā)酸中毒、加重腎臟負(fù)擔(dān)等，同時(shí)存在體重反彈的風(fēng)險(xiǎn)。營養(yǎng)粉代餐減肥法則因營養(yǎng)素不全面可能導(dǎo)致貧血、腸道菌群紊亂等健康問題。而液斷減肥法，即每日僅攝入液體或加工前為液體的食物，以達(dá)到減肥目的，被專家視為極端節(jié)食方法，可能引發(fā)胃炎、低血糖、脫發(fā)及肝腎功能異常等嚴(yán)重后果，因此并不推薦。

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