喝純牛奶可能會升高血糖，但純牛奶的升糖指數(shù)不是特別高，對血糖的影響不是很明顯。

純牛奶的主要成分是水、蛋白質(zhì)以及一定量的脂肪，還有以乳糖為主的碳水化合物，其含糖量較低，并且乳糖升高血糖的能力較弱，因此適量喝牛奶可能會升高血糖，但對于血糖的影響較小。

純牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，能夠滿足人體的生理需要，有利于機體生長發(fā)育。純牛奶中含有的鈣易被人體吸收，有利于骨骼和牙齒的發(fā)育，對于血糖高的人群和糖尿病患者而言可以少量飲用，但不建議喝甜牛奶或加糖的純牛奶，飲食方面也需要避免進食含糖量較高的食物，以免導致血糖升高。

血糖高的人群和糖尿病患者，應多進食蔬菜以及含糖量較低的水果，如獼猴桃、柚子等，同時進行適量運動以促進糖代謝，有利于降低血糖。

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