各地的民風民俗

　　在我們的中國各地有著許許多多古老的傳統(tǒng)節(jié)日，各有各的民風民俗。以下是小編為大家收集的各地的民風民俗，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　各地的民風民俗 1

　　在少數(shù)民族中同樣盛行這祭月、拜月的風習。云南傣族在中秋之夜，盛行“拜月”風俗。傣族傳說，月亮是天皇第三個兒子巖尖變的。巖尖是個英勇剛強的青年，他曾率領傣族人民打敗過敵人，贏得了傣族鄉(xiāng)親的愛戴。后來，他不幸死后，變成了月亮，升向天空，繼續(xù)發(fā)出柔和的月光，在黑暗中給傣族人民帶來光明。每逢中秋節(jié)這天，小伙子一清早就帶上火藥槍上山打火雀、野雞，獵取節(jié)日野味。姑娘、媳婦們忙著到湖邊，池塘里抓魚。他們都忙著準備節(jié)日的晚餐。老阿媽則忙著舂糯米，做大小不同的食物，四只桌角上各放一個糯米圓餅，每個餅上插一炷冷香。待到月亮從山林上空一升起來，就點燃冷香，全家大小開始“拜月”。然后，對空鳴放火藥槍，以示對英雄巖尖的敬意。最后，全家老小歡樂地圍坐在小方桌旁，品嘗食物，談笑賞月，盡興方散。

　　鄂倫春人祭月時在露天空地放上一盆清水，擺上祭品，然后跪在盆前，向月叩拜;土族人用盆盛清水，將月亮的倒影受到清水盆中，然后，人們不停地用小石子打盆中的月亮，俗稱“打月亮”。

　　廣西西部壯族的“祭月請神”活動更典型，每年夏歷八月中旬，有的就在中秋夜，人們在村頭村尾露天處，設一供桌，供放祭品和香爐，桌子右邊樹一高約一尺的樹枝或竹枝，象征社樹，亦作月神下凡與上天的梯子，這里保存了古老的月亮神話因素。整個活動分為：請月神下凡，由一名或兩名婦女作為月神的代言人;神人對歌;月神卜卦算命;歌手唱送神咒歌，送月神回天四個階段。

　　蒙古族“追月”。中秋之夜，蒙古族人愛做“追月”的游戲。人們跨上駿馬，在銀白色月光下，奔馳在草原上。他們朝西放馬奔馳，月亮由東方升起，墜落天西方。執(zhí)著的蒙古騎手，不到月亮西下，“追月”不止。藏族“尋月”。西藏一些地區(qū)的藏族同胞歡度中秋的習俗是“尋月”。是日夜晚，男女青年和娃娃們，沿著河流，跟著倒映水中的明月，把周圍河塘中的月影措遍，然后回家團圓吃月餅。

　　赫哲族“祭月”。在我國東北的赫哲族聚居地，每逢中秋佳節(jié)，人們要采葡萄、祭月。相傳是為了紀念一個聰明、勤勞的赫哲族媳婦。她受不了婆婆的虐待，跑到江邊向月亮求救。最后終于奔到了月亮上。

　　德昂族“串月”。云南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋月明高掛，分外明亮的時候，山頭塞尾，不時傳來一陣悠揚動聽葫蘆笙，男女青年在一起“串月亮”傾訴衷情。有的還通過“串月亮”送賓榔、送茶訂下婚約。

　　各地的民風民俗 2

　　每年農(nóng)歷的正月初一，是中國農(nóng)歷的新年。在中國的傳統(tǒng)節(jié)日中，這是一個最重要，最熱鬧的節(jié)日。因為過農(nóng)歷新年的時候，正是冬末春初。所以，人們把這個節(jié)日叫做“春節(jié)”。

　　吃喝玩樂，時代不同，四個字的意義也就不同了。

　　吃，記得我上一次就盼著過年，過年就有好吃的，可以使勁吃而不會找來長輩的責罵，現(xiàn)在的要求是如何吃得健康。

　　喝，有檔次，所以很多家庭選擇在酒店吃年夜飯。當然大部分還是在家吃個團團圓圓的年夜飯。

　　玩，過年了，和親朋好友聚一起玩玩小麻將，斗斗小地主是很多人的選擇，大年三十的晚上剛過12點的“開門炮”是必須放的，還有正月十五的鞭炮也是必須放的，意味著年過完了。

　　樂，我過年就是一家人吃過年夜飯就守著電視機看“春晚”，當然，大年三十就是我和孩子們的天地樂園。比如：長輩們一般會跟小輩壓歲錢，或者，前幾天買來的鞭炮，就一起放掉。

　　這些活動均以祭奠祖先，除舊布新，迎春接福。祈求豐年為主要內容。帶有濃郁的民族特色。

　　各地的民風民俗 3

　　“百里不同風，千里不同俗”，世界上有許許多多個國家，每個國家的風俗習慣是不同的，不同的國家喜歡的衣著也是不同的。今天，我要帶大家去了解的是日本的和服和韓國人穿的“韓袍”。

　　和服是是日本大和民族的傳統(tǒng)服飾，在當?shù)乇环Q為“著物”，因和服的圖案與色彩反映了大自然的具體意象，又叫“賞花幕”。和服不用紐扣，只用把結的腰帶，腰帶種類很多，打結方法也不同，廣泛使用的是“太鼓結”，就是在后腰打結處的腰帶內墊一個紙或布做的芯。由于打結很費事，二戰(zhàn)后又出現(xiàn)了“改良帶”和“文化帶”。

　　“韓袍”是韓國人的傳統(tǒng)服裝，它的樣式適合韓國的氣候，和韓國人起坐習慣。女性的韓服短上衣搭配優(yōu)雅的長裙，上衣和長裙的顏色，五彩繽紛，有的還加了明艷華麗的錦繡。

　　各地的民風民俗 4

　　客家人過中秋吃月餅、賞月等習俗與全國其它各地大致相同?？图胰朔Q八月節(jié)或八月半。

　　每逢中秋圓月升起時，客家的人們早早便在庭院、樓臺，或屋前的禾坪對著月亮升起的地方，擺出月餅、花生、柚子等果品，準備“敬月光”活動。

　　拜過月后，一家大小在外面賞月、吃東西。賞月是大人們的事，小孩子一般不會端端正正的坐在那里賞月，而是在皎潔的月色下追逐嬉戲，此時是他們的天堂。而吃東西則是有些講究的。家長往往先讓大家吃這些祭過月神的祭品。在華夏祭祀文化中，有這樣的傳統(tǒng)，就是在神主享用后，祭者常常會把祭品分吃掉，這樣整個祭祀禮儀結束。我們分吃過程，一方面接受了月神的賜福，一方面履行了傳統(tǒng)的祭祀文化。梅縣人的說法是，吃了這些祭品更“乖”，吃了有福氣的，吃了會更吉利。

　　在梅州，除了月餅這個傳統(tǒng)的、帶有普遍意義的中秋食品外，柚子是必不可少的節(jié)日食品，品種有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含義的?！跋衿疏肿咏小畾㈣帧?，帶有驅邪的意思在里面。也有說剝柚子皮是‘剝鬼皮’，寄寓了驅邪消災的愿望?！?/p>

　　客家地區(qū)的月餅，除普通月餅外，有“五仁月餅”，還有一種用糯米粉加糖壓制成大小不一的圓形糕。雖社會經(jīng)濟不斷進步，但客家人始終繼承傳統(tǒng)飲食文化又在發(fā)展民間飲食文化，而中原遺風始終不變。

　　各地的民風民俗 5

　　每到農(nóng)歷的三月初三，我的家鄉(xiāng)湖南便有一個習俗，就是用地菜煮雞蛋吃。

　　其實“地菜”這種野生小草，其真正的學名叫“薺菜”。這薺菜在田邊、地頭、溝坑、叢林哪兒都長，它雖是野菜，但營養(yǎng)豐富，含有大量的胡蘿卜素，B族維生素和維生素C，而且鈣鐵的含量也比較高，具有清熱止血、清肝明目之功效。

　　那么，三月三吃地菜煮雞蛋的習俗又是從何而來的呢？資料告訴我：“三國時期，名醫(yī)華佗來沔城采藥，一天偶遇大雨，在一老者家中避雨時，見老者患頭痛暈癥，痛苦難堪，華佗隨即替老者診斷，并在老者園內采來一把地菜，叮囑老者取汁煮雞蛋吃，老者照辦，服蛋三枚，痛即痊愈。華佗給老者治病的日期是三月初三，因此三月三地菜煮雞蛋便成了習俗。

　　每到三月三，家中的長輩便會用地菜煮雞蛋給家里吃，它那清甜的滋味時常讓我回味，這雖然只是家鄉(xiāng)的一種習俗，但儼然已經(jīng)成為我心中最溫暖的一部分。

　　各地的民風民俗 6

　　陜西關中：煮臘八面

　　臘八面流行于陜西關中地區(qū)。陜西渭北一帶的人們，臘八不吃臘八粥，而是吃臘八面，每年的農(nóng)歷臘月初八早上，家家戶戶都要用各種果品、蔬菜做成臊子，把苗條揉搟、抻長、煮熟，全家人一起香香地吃。臘八這天家家戶戶煮面敬神，許愿祈福，期望來年風調雨順、五谷豐登。

　　陜南：果樹也吃臘八粥

　　在我國，有臘八節(jié)喂果樹吃粥的習俗。陜南一代，臘八早上，人們天亮起床將八寶粥熬好后，先舀半碗端著，再拿一把干凈的洗鍋刷子，去房前屋后喂果樹。即用洗鍋刷子蘸點粥刷一些在樹身上，就算是果樹吃了香甜的臘八粥。據(jù)長輩講，吃了臘八粥的果樹，來年掛果滿枝頭。

　　寧夏：只吃臘八飯，不吃菜

　　寧夏人在臘八節(jié)只吃臘八飯，不吃菜。臘八飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大米、土豆煮粥，再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”，或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”，出鍋之前再入蔥花油。

　　安徽：臘八豆腐

　　每年臘八前后，安徽黟縣宏村家家戶戶都要用上等小黃豆做成豆腐，并切成圓形或方形的塊兒，抹上鹽水，在上部中間挖一小洞，放入適量食鹽，置冬日溫和的太陽下慢慢烤曬，最終成為獨特的風味小吃——“臘八豆腐”。

　　成品的“臘八豆腐”色澤黃潤如玉，入口松軟。若加入蝦米等配料曬制，口味更妙。農(nóng)家平時用草繩將“臘八豆腐”懸掛在通風處晾著，吃時摘取，一般可晾放三個月不變質、變味。黟縣民間有“當你把臘八豆腐放在嘴里吃時，巴掌打到嘴上都舍不得放”的說法。

　　重慶：吃冰不肚子疼

　　別的地方人臘八喝熱粥，重慶人卻任性地吃“臘八冰”。臘八這天清晨，人們要到河旁泉邊去砸冰，都說砸得第一塊冰者，會有更好的運氣。因人們相信臘八冰能治百病，所以，家家戶戶要把這天打來的冰存放很長時間，好讓孩子們有一段吃冰的快樂。當?shù)亓鱾髦痪漤樋诹铮骸芭D八的冰，吃死不肚疼?！迸诉@一天要用“臘八冰”、碗豆與青稞合磨成的面散攪團。

　　當然，這只是一種傳統(tǒng)習俗，臘八冰不可能真的包治百病。對于上火癥狀的食客，吃適量的冰，有助于適當平息體內火氣，可享受一把反季節(jié)的樂趣，圖個節(jié)日高興。不過，對于腸胃虛寒、容易拉肚子的人和老人、兒童、孕婦等特殊人群來說，不宜吃臘八冰。冬季吃冰盡管有趣，但多吃必然傷胃傷身哦！

　　華北：腌臘八蒜

　　中國華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫“臘八蒜”。據(jù)老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事。

　　北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒，欠債的還錢。”后來有欠人家錢的，用蒜代替“算”字，以示忌諱。要吃臘八蒜，得自己動手泡，自己先給自己算算，今年這個年怎么過。人們說：臘八這天泡制的蒜，年三十開瓶，顏色越綠說明你家來年的財運就越好。

　　各地的民風民俗 7

　　湖北省

　　麻城人每逢農(nóng)歷七月十五前后，必宰牲畜，接本姓之姑姑團聚過節(jié)，焚燒紙錢祭拜逝去先人。祭祀當天，先獻上葷食與白酒，并“饅頭”飯，竹筷平攤于飯菜之間，燈火齊明，還要訴接祭之言。各家男丁親自在紙錢上打印制作紙錢，燒紙畢，跪拜先人。之后合家聚筵。節(jié)日可以選擇七月十三到十六日間的任一天進行。

　　云南省

　　騰越人祭祖后焚包，又用黃瓜一只，刻成船形，叫“黃瓜船”，與包一起焚化。

　　湖南省

　　邵陽人于農(nóng)歷七月十二前后“接老客”，于農(nóng)歷七月十五晚焚化紙包、燒香拜祖，曰“送老客”。紙包內包有寸厚紙錢，紙包正面書祖上名諱，包好后須在背面書‘封’字。十五當晚，焚燒封包越多，火勢越大，表示家族越發(fā)興旺。

　　廣西省

　　桂林地區(qū)的人多以月十四為鬼節(jié)，整個節(jié)日應該是以七月七開始到七月十四晚上，其過程就是迎接祖先和送祖先，追祭祖先的過程;有的地方從七月七開始迎接祖先，有的是七月十三迎接祖先，但是七月七也是都要“恭飯”(就是祭祀)。

　　七月十四晚送別祖先，晚飯前祭祀后到晚上十點左右進行送祖先儀式，同時將寫有祖先名諱(關于寫多少代祖先各個家庭不一)的“錢包”及擔夫、引路大王的“錢包”紙錢等物于路口燒去灑米水飯等儀式送別祖先;其過程繁雜嚴肅是當?shù)貎x式最為復雜的節(jié)日，是當?shù)厝讼喈斨匾暤墓?jié)日，其重視程度是除春節(jié)(當?shù)赜^念中元宵節(jié)也屬于春節(jié)，包括“小年”)外，是和中秋、清明、端午一樣重要的節(jié)日。

　　陽山人以七月十四日為目連節(jié)，多殺鴨祭祖，當日路無行人，名為“躲鬼”。在廣西省，中元節(jié)也稱“鴨子節(jié)”，人們認為亡靈可以站在鴨子上，通過鴨子的運載在陽間和陰間自由穿梭。另外也有的“燒包”習俗，一般是先祭祖，然后是給孤魂野鬼燒衣物。祭祖的酒菜是必須要放在扁平笸箕內，意為野鬼不得搶奪。

　　廣東省

　　曲江縣猺族人七月十五日祭祖，又祭狗頭王，以小男童及女童穿花衣歌舞酬神。歸善縣民以七月十四日為中元節(jié)。據(jù)傳因當年元兵南下，為了避兵災，故提早一天過節(jié)。澄?？h中元節(jié)祭祖先及灶神。德慶州中元以冬葉裹粉作餅，名為“架橋”，用以祭祖。古代的潮陽縣施孤時，有錢人家還會買下犁耙、水車，甚至窮人家的女孩，分別寫在紙片上，施食時也把紙片撒下。

　　福建省

　　永?？h中元節(jié)，已嫁之女子須回家祭祖。福州方言稱中元為“燒紙衣節(jié)”。已嫁之女準備父母之衣冠袍笏置于箱中，以紗籠之，名為“紗箱”，送父母家。閩中中元有普度之俗，無論城鄉(xiāng)必定舉行，其經(jīng)費則由人沿門募集。即使極貧窮之家，也會想盡辦法籌款來應付。有諺語道：“普度不出錢，瘟病在眼前。普度不出力，矮爺要來接”。舉行普度時，也有子弟樂團之演出。

　　江西省

　　吉安人中元節(jié)焚紙，錠然而禁止孕婦折紙錠。據(jù)說孕婦折的紙錠，焚化后鬼拿不動，送到陰間也無益處。放焰口時，法師向臺下擲包子、水果。傳說婦女搶取包子一個，次年就可得子。小孩搶得包子，一生可不受驚嚇。安遠縣祭祖，先于七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜燒楮衣冠，紙錢祭送。

　　浙江省

　　嘉善縣以中元節(jié)下雨為水稻豐收之兆。桐廬縣民中元節(jié)晚上鳴鑼撒飯于野，稱之“施食”。浙東的盂蘭盆會，請廿四位老太太“走八結”，一邊念經(jīng)。天臺中元節(jié)吃“餃餅”，筒類似春卷。又有放路燈的習俗，以六個壯丁為一組：一人敲鑼、一人打梆、一人提燈籠、一人沿途撒鹽米、一人沿途擺設香燭(插在一片蕃薯或芋頭上)，一人沿途擺設一塊豆腐及一飯團(置于一片大樹樹上)，大約每隔百來步設一處祭品。

　　四川省

　　四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢一疊、封成小封，上面寫著收受人的稱呼和姓名，收受的封數(shù)，化帛者的姓名及時間。俗傳七月十五鬼門關閉，各家都要“施孤送孩”。成都一帶人們用紙扎“花盤”，上放紙錢及供果，端在手上，在屋內邊走邊念：“至親好友，左鄰右舍，原先住戶，還舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都請上花盤，送你們回去羅!”說完后端到屋外焚化。

　　江蘇省

　　吳縣居民中元節(jié)以錫箔折錠，沿路焚化，謂之“結鬼緣”。儀征縣各地尚流行一種紙鬼，內藏碗燈，有賭鬼、酒鬼、大老官等等。宜興縣中元節(jié)河中放四艘船，一艘放焰口，一艘載佛婆念佛，一艘燒錫箔紙錠，一艘放河燈。東縣鄉(xiāng)民于此日吃扁食，是一種以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河燈時，在船尾點綴紅紅綠綠的紙燈，稱為“度孤”。

　　陜西省

　　臨潼縣七月十五日燒紙祭麻姑。城固縣中元節(jié)農(nóng)家會飲，稱為“掛鋤”。延緩農(nóng)家，中元節(jié)早晨至田間，擇取最高、最茂密的稻穗，掛上五色紙旗，名為“田旛”。

　　山東省

　　長島漁民以木板秫稽制成小船，上貼一紙條“供某某使用”，或供溺海者的牌位，再裝上食物、衣帽、鞋襪等用具，然后點燃蠟燭，由已婚的男子將小船放入海中。沾化縣各各家采麻柯及新鮮草葉搭棚子，稱為“麻屋”，請祖先牌位于其中祭祀。獨陵縣稱中元節(jié)為掐嘴節(jié)，家家吃粗茶淡飯。

　　河南省

　　商丘縣中元祀地官時，懸掛紙旗于門口，傳說可以防蟲。孟津縣中元節(jié)放風箏。郲縣七月十五日在門前畫一灰圈，在圈內焚燒紙公以祭拜祖先。

　　山西省

　　永和縣讀書人于此日祭魁星。長子縣的牧羊人家于中元節(jié)屠羊賽神，俗傳如此可使羊只增加生產(chǎn)。又贈肉給諸親戚，家貧無羊者則蒸面作羊形來代替。陽城縣農(nóng)家以麥屑作成貓、虎及五谷之形，于田間祭祀，稱為“行田”。馬邑縣民中元節(jié)以麥面作兒童的形狀，名為“面人”，互贈親戚家的小孩。忻縣農(nóng)民于中元節(jié)在田梗上掛五色紙。

　　河北省

　　泊頭市、南皮縣七月十五攜帶水果、肉脯、酒、楮錢等前往祖先墓地祭掃。并持麻谷至田梗，稱為“薦新”。廣平縣中元節(jié)以時鮮食物祭拜祖先，并準備果蔬、蒸羊送給外孫，稱為“送羊”。清河縣七月十五上墳祭掃，以蒸面羊贈送女兒。

　　中元節(jié)有什么禁忌

　　1、傳說這一天的子夜時分，陰氣特別重，停留于荒郊野外會看到百鬼夜行的奇觀，所以在鬼節(jié)的時候大家要早點回家呆著。

　　2、不要把兩根筷子插在飯中央，這好比香插在香爐上，是祭拜的模式，那個會以為是你在招他來分享食物。

　　3、不可去危險水域戲水，傳說中“水鬼”會找人當替死鬼，以便投胎。

　　4、不可撿撿路邊的錢，這些錢是用來買通牛頭馬面的，如果侵犯了他們東西，就很容易被他們教訓。

　　5、不可輕易的回頭，當走在荒郊野外或人煙稀少的地方時，覺得“好像”有人叫你，不要輕易回頭，那可能是那個。

　　6、不要熬夜，人陽氣最虛的時候是在深夜，鬼陰氣最旺的時候也是在深夜，熬夜很容易致泄氣入侵。

　　7、不要偷吃祭品，這些是屬于那個的食物，未經(jīng)過他們的同意就動用，只會替自己招來難以解決的厄運。

　　8、避免帶紅繩、鈴鐺、風鈴等招鬼物，盡量避免出門。

　　中元節(jié)的真正意義

　　中元節(jié)是一個異彩紛呈，有著豐富文化內涵的節(jié)日。它不僅擁有佛教的宗教信仰，還有著我國道教的本土文化。中元節(jié)是我國傳統(tǒng)文化的一個載體，它反映了人們的鬼神觀念和宗教信仰，同時還有我國文化的精髓——孝道文化。

　　按照佛教的說法，中元節(jié)的來源是目連救母的故事，目連不忍母親在地獄受苦，廣施十方僧人，替母親贖罪，最終將母親解脫出來。這個故事在民間流傳甚廣，故事的本身就是孝道文化的一種表現(xiàn)，它所宣揚的便是報答父母、生前為善的信念。

　　此外，中元節(jié)的習俗是祭祀先祖。祭祀活動在商周時期已經(jīng)有文獻記載，《詩經(jīng)》的40篇《頌》即是祭祀樂歌，它所反映的是人們最原始的一種祖先崇拜。另外，祭祀活動在我國幾千年文化的演變之中，和后來儒家所倡導的孝道文化融為一體，密不可分。

　　孝可以簡單地理解為善事父母，而從深層意義上來說，孝更是一種倫理規(guī)范，一種處理宗族關系的方式，一種秩序的建立。祭祖表達的是對先人的思念與緬懷，它是維持宗族關系的一種很重要的方式，可以說，祭祖正是這種宗族關系的一種反映，一個寄托。

　　中元節(jié)是孝道文化的傳承，是人們情感的載體。作為我國古代文化核心之一的孝道，受到儒釋道三家的極力推崇，即使是在今天，孝道文化依然經(jīng)久不衰。重視中元節(jié)，提倡傳統(tǒng)孝道，對于我們的社會發(fā)展是大有裨益的。

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