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鹽津話梅是一種小零食，肉厚干脆、酸甜適度。它的功效與作用有以下幾點：生津開胃、潤腸通便、消腫止痛 。話梅中的維生素C含量非常高，可以補充大量維生素C。此外，話梅還可以緩解惡心嘔吐,生津止渴,增加唾液和胃酸的分泌，能起到生津解乏、開胃消食的作用。

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