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湖南老黑茶：送給長輩的健康之選

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月16日 21:34

湖南老黑茶：送給長輩的健康之選
黑茶，古代邊塞牧區(qū)的主要通便用茶，被譽為“官茶”，在古代朝廷中用于控制邊塞反動力量。

邊塞牧區(qū)以肉食為主，青菜稀少，導致當?shù)厝穗y以消化，容易便秘。

“茶馬古道的由來”
黑茶從內(nèi)地出發(fā)，經(jīng)過遙遠的路途和漫長的時間，在馬背上完成深度發(fā)酵，最終運至邊塞。

? “黑茶越陳年越好”
年份越久的優(yōu)質黑茶，冠突散囊菌（金花）越豐富。這種益生菌除了靈芝外，只在黑茶中發(fā)現(xiàn)，是國家二級保護機密。它能治療三高、消脂、控制體重、通便助消化，并對幽門螺旋桿菌有抑制作用。

黑茶的制作工藝
春天采摘的黑毛茶經(jīng)過渥堆深度發(fā)酵，壓制成型，如苻磚、千兩。然后放入花發(fā)房，進行茯磚茶特有的發(fā)花工藝。經(jīng)過2-3個月的自然干燥，同年10月左右制成成品。隨著年份的增長，茶葉不斷自我后發(fā)酵，去除粗澀味道，形成更加中和的口感，茶多糖更加豐富。

來到湖南，特產(chǎn)偏辣不適合送給老人長輩。送一提陳年老黑茶，既送去健康，又送去理療，是最佳選擇！