2020糖果行業(yè)市場(chǎng)的需求分析及發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)分析 中國(guó)糖果行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告
隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)能力的增強(qiáng),國(guó)內(nèi)市場(chǎng)在不斷被開拓,并且新生產(chǎn)品的出現(xiàn)不僅促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),也進(jìn)一步促進(jìn)了市場(chǎng)的多元分配。這其中,讓人沒(méi)想到的是,營(yíng)養(yǎng)功能性糖果的銷售額讓人咋舌,且專業(yè)人士預(yù)估計(jì),到2020年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)功能性糖果市場(chǎng)銷售額預(yù)增46%。
糖果行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)能力的增強(qiáng),國(guó)內(nèi)市場(chǎng)在不斷被開拓,并且新生產(chǎn)品的出現(xiàn)不僅促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),也進(jìn)一步促進(jìn)了市場(chǎng)的多元分配。這其中,讓人沒(méi)想到的是,營(yíng)養(yǎng)功能性糖果的銷售額讓人咋舌,且專業(yè)人士預(yù)估計(jì),到2020年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)功能性糖果市場(chǎng)銷售額預(yù)增46%。
糖果是糖果糕點(diǎn)的一種,指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅(jiān)果類食物裹上糖衣,則稱為甜食(如糖葫蘆)。在亞洲文化廣義上,巧克力及口香糖很多時(shí)亦會(huì)視為糖果的一種。在歐美國(guó)家,糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去制作的產(chǎn)品。而古時(shí)歐美甚至使用蜂蜜為原料制作糖果,但因?yàn)榉涿鄢煞诌^(guò)多不容易控制而不適用工業(yè)化生產(chǎn)。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)糖果行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析顯示
糖果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
糖果行業(yè)作為我國(guó)傳統(tǒng)的兩大支柱零食產(chǎn)業(yè)之一,保持著快速的增長(zhǎng),潛力市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)張。數(shù)據(jù)顯示,2018年中國(guó)糖果產(chǎn)量306.88萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)5.86%。目前我國(guó)糖果行業(yè)新品研發(fā)能力不足,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)較為落后,核心競(jìng)爭(zhēng)力較弱,行業(yè)整體利潤(rùn)遠(yuǎn)低于國(guó)外品牌,轉(zhuǎn)型升級(jí)是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。相較于發(fā)達(dá)國(guó)家,我國(guó)糖果行業(yè)產(chǎn)品類型單一、同質(zhì)化嚴(yán)重、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽?zāi):?、營(yíng)銷模式滯后,這些因素也是導(dǎo)致我國(guó)糖果行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模萎縮的重要原因之一。
糖果市場(chǎng)的需求分析
目前國(guó)內(nèi)糖果市場(chǎng)主要分兩大主力競(jìng)爭(zhēng)板塊:外資品牌產(chǎn)品和中國(guó)本土品牌產(chǎn)品。但在發(fā)展中市場(chǎng),銷量還會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng),消費(fèi)者購(gòu)買力的穩(wěn)步提高、人口的增長(zhǎng)及廠商的廣告宣傳都會(huì)促使該市場(chǎng)增長(zhǎng);在成熟市場(chǎng)中,由于新配料的應(yīng)用、在工藝和包裝上的新概念等都會(huì)提高產(chǎn)品的附加值,使銷售額提高。我國(guó)在市場(chǎng)需求萎縮的情況下,糖果行業(yè)生存空間減小,行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。預(yù)計(jì)未來(lái)品牌知名度低、實(shí)力弱的中小企業(yè)將逐步退出市場(chǎng),市場(chǎng)集中度將逐步提升;大品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)將依靠其研發(fā)創(chuàng)新能力和新品推出速度。但以現(xiàn)階段我國(guó)人均糖果消費(fèi)量來(lái)看,我國(guó)糖果行業(yè)未來(lái)仍有較大發(fā)展?jié)摿Α?
目前國(guó)內(nèi)糖果市場(chǎng)上功能性糖果的主要種類包括:維生素糖果、無(wú)糖口香糖、無(wú)糖硬糖、具有醒腦作用的薄荷糖、含有中草藥成分的潤(rùn)喉糖等,而這些功能性糖果的生產(chǎn)商基本都是糖果的知名品牌企業(yè),如雅客V9、吉百利荷氏薄荷糖、養(yǎng)生堂的清嘴含片、大白兔的潤(rùn)喉糖以及喔喔的爽咽寶等。這些糖果的利潤(rùn)雖高,但研發(fā)的成本相對(duì)較高,有些是申報(bào)保健品的,有專門的銷售渠道,廣告投放大,宣傳成本高。這些是小的糖果企業(yè)無(wú)法做到的,因此很少有小的公司去專門的做功能性糖果。從這點(diǎn)也可以看出,如果我們要把功能性配料向糖果行業(yè)進(jìn)行推廣,首先要選擇規(guī)模較大、研發(fā)與營(yíng)銷實(shí)力較強(qiáng)的公司作為目標(biāo)客戶,突破的可能性才會(huì)比較大。
欲了解更多關(guān)于中國(guó)糖果行業(yè)具體詳細(xì)分析,請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國(guó)糖果行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
延伸閱讀
1抓住機(jī)遇,加快發(fā)展!住宅產(chǎn)業(yè)化行業(yè)更需要變中求穩(wěn),難中求易!10022經(jīng)濟(jì)數(shù)字化趨勢(shì)突出,整體建筑裝飾行業(yè)如何借力發(fā)力,企業(yè)如何邁出更大一步?801
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