全球花生醬排行榜：美國品牌稱霸！
花生醬，這個看似簡單的食材，其實背后有著豐富的歷史和多樣的口味。今天，我們就來聊聊那些在全球范圍內備受推崇的花生醬品牌，看看它們是如何俘獲食客的心的。
Buttercup
山東是中國的花生之鄉(xiāng)，而山東棗莊的Buttercup花生醬則是中國較為少見的專業(yè)花生醬品牌。它不僅出口到30多個國家和地區(qū)，還以其專注花生醬而非芝麻花生醬的特色吸引了不少忠實粉絲。
PB2
美國的PB2粉狀花生醬是一種低熱量、低脂肪的傳統(tǒng)花生醬替代品。它通過烤花生并去除大部分油脂后研磨成細粉，蛋白質和纖維含量不變，而脂肪含量卻少了約85%。這種花生醬在健身潮席卷全美的2016年爆紅，成為健身愛好者的首選。
Justin's
Justin's花生醬在美國是后起之秀中的黑馬，自2004年推出后便風靡全美。與Skippy不同，Justin's主打天然，無添加化工成分、人造香料和防腐劑，并且是第一個推出擠壓包裝的堅果醬品牌。
Trader Joe's
Trader Joe's的花生醬全線為天然型產品，其中最受歡迎的是salted有鹽普通花生醬。其咸度可與Smucker's匹敵，甚至更為濃厚，微微發(fā)苦，粘稠粗糙的糊狀質地易于涂抹，或用來拌面拌沙拉，入口花生香氣馥郁。
Peanut Butter Co
Peanut Butter Co.源于1998年紐約一間家庭式三明治店，花生醬口味繁多是它的最大特色。如今，它在全美開設超過1萬家店鋪，其花生醬產品依然擁有十余種有趣的口味可供選擇，紐約的創(chuàng)始店鋪也成為花生醬愛好者的打卡圣地。
Pic's
Pic's曾獲Great Taste Awards等多項美食類獎項，從2010年起，它在各種食品類獎項和美食推薦中現(xiàn)身，稱其為紅遍澳洲甚至歐美的花生醬也不為過。Pic's的配方表除了花生和鹽再無其他添加物，但它的質地卻能在攪拌后變得均勻稠和，易于涂抹和粘附。
Smucker's
Smucker's是除了三大巨頭之外，占領最多市場份額的花生醬品牌。它為奧運會美國國家隊指定食品供應商，與同胞兄弟添加了糖和棕櫚油的天然系列不同，Smucker's Natural的成分表中只有烤花生和鹽，它的花生醬具有非常悠久的烘烤香氣，并用足夠的鹽吊起花生本味。
Peter Pan
Peter Pan的歷史幾乎和花生醬的歷史一樣長。Joseph Rosefeld發(fā)現(xiàn)在花生醬中加入氫化植物油便可解決油水分離的問題，使花生醬呈均勻乳脂狀，且保質期要長得多，于是在1923年向Swift&Company授權這種新的生產方式，該公司開始以“Peter Pan”作品牌銷售這種花生醬。
Jif
Jif與Skippy的斗爭正如可口可樂與百事可樂那樣經(jīng)久不衰。與Skippy你追我趕，但始終比Skippy高出一倍左右銷售額。更讓人印象深刻的是Jif的口味調和。與Skippy平衡而內斂的特色不同，Jif的甜度和咸度都更加鮮明濃重，它在配方中添加了糖蜜，香氣更接近于黑糖，甜味也更沉厚。
Skippy
Skippy與Jif、Peter Pan并立為美國花生醬的三大巨頭，它是大部分美國人吃的第一罐花生醬，光滑柔密的質地是它最鮮明的標簽。Skippy在美國市占率略屈于Jif，但在海外市場是絕對的王者，尤其在中國處于領先地位。

這些花生醬品牌，無論是歷史悠久還是后來居上，都以其獨特的風味和品質贏得了消費者的喜愛。下次選擇花生醬時，不妨試試這些品牌，或許會有新的驚喜哦！

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