華龍網(wǎng)9月29日16時訊 吃完酸甜多汁的菠蘿，果皮先別急著丟，利用果皮蘊含的菠蘿酵素，可以做出超好用的環(huán)保酵素。能應(yīng)用在洗頭洗澡、家用清潔還可防螞蟻、去除馬桶底部頑垢、清洗電飯鍋水垢、成為植物的肥料…好處多多，把垃圾變黃金，既環(huán)保愛地球又可省下一筆開銷，真是家庭主婦的一大福音。

材料：菠蘿皮（或是其他各種水果皮，而菠蘿皮效果絕佳）、黑糖、水巧用菠蘿皮制作環(huán)保酵素

材料比例：糖：果皮：水為1：3：10

做法：

1.將削下的菠蘿皮切小塊放入瓶中。巧用菠蘿皮制作環(huán)保酵素

2.倒入黑糖水后蓋上瓶蓋。巧用菠蘿皮制作環(huán)保酵素

3.在陰涼通風(fēng)處靜置三個月即可。

小提示：

1.瓶子要留空間不可裝太滿以防發(fā)酵時溢出，瓶蓋要蓋緊。

3.如2所述因為會產(chǎn)生氣體膨脹，因此不適合用玻璃瓶裝以免破裂。

4.成功的菠蘿酵素有淡淡香氣與酸味，發(fā)出臭味就是腐敗失敗作。