1、健 康 科 普 知 識(shí)100 問(wèn) 1、什么是健康？健康是指身體健康、心理健康和良好的社會(huì)適應(yīng)能力。2、衛(wèi)生保健包括哪些方面？衛(wèi)生保健包括四個(gè)方面：（1）增進(jìn)健康；（2）預(yù)防；（3）治療；（4）康復(fù)3、世界衛(wèi)生組織提出的衡量人體健康的十條標(biāo)準(zhǔn)是什么？（1）有充沛的精力，能從容不迫地?fù)?dān)負(fù)日常生活和繁重的工作，而且不感到緊張疲勞。（2）處事樂(lè)觀，態(tài)度積極，樂(lè)于承擔(dān)責(zé)任。（3）善于休息，睡眠好。（4）應(yīng)變能力強(qiáng)，能適應(yīng)外界環(huán)境各種變化。（5）能夠抵抗一般性感冒和傳染病。（6）體重適當(dāng)，身體勻稱，站立時(shí)，頭、肩、臂位置協(xié)調(diào)。（7）眼睛明亮，反應(yīng)敏捷，無(wú)眼疾。（8）牙齒清潔，無(wú)齲齒，不疼痛，牙齦顏色正常，

2、無(wú)出血現(xiàn)象。（9）頭發(fā)光澤無(wú)頭屑。（10）肌肉豐滿，皮膚有彈性。4、怎樣做到心理健康？要想做到心理健康，必須是：（1）正確評(píng)價(jià)自己，有明確的生活目標(biāo)；（2）對(duì)他人要寬容、忍讓，建立良好的人際關(guān)系；（3）性格開(kāi)朗，精神愉快、態(tài)度樂(lè)觀；（4）積極上進(jìn)不怕挫折，逆境中敢于接受挑戰(zhàn)。5、心臟保健的要點(diǎn)是什么？保護(hù)心臟，增進(jìn)心臟健康要做到：（1）預(yù)防和控制高血壓；（2）不吸煙和避免被動(dòng)吸煙；（3）低鹽和控制體重；（4）堅(jiān)持體育鍛煉。6、健康的生活方式四項(xiàng)原則是什么？世界衛(wèi)生向全世界推廣健康生活方式四項(xiàng)原則是：（1）不吸煙；（2）少飲酒；（3）平衡膳食；（4）注意鍛煉。7、健康行為要做到哪“四勤”？勤洗澡

3、、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗曬衣被。8、健康行為要做到哪“四不”？不隨地吐痰；不隨地亂扔果皮紙屑；不隨便亂倒垃圾、亂潑污水；不隨地大小便。9、健康行為要做到哪“六要”？要每天早晚兩次刷牙，牙刷專用；要每天洗臉，毛巾分開(kāi)；要喝開(kāi)水，不喝生水；要自覺(jué)戒煙，不酗酒；要合理飲食，不暴飲暴食；要經(jīng)常鍛煉，保證睡眠。10、健康四大基石是什么？ 戒煙限酒、平衡膳食、心理健康、適量運(yùn)動(dòng)。11、老年朋友的健康要訣是什么？為了健康請(qǐng)老年朋友記住如下要訣：（1）體力活動(dòng)不可少，多看多想勤用腦；（2）重視防治老年病，定期體檢很重要；（3）講究營(yíng)養(yǎng)多吃素，飲食清淡七分飽；（4）不要吸煙少飲酒，生活規(guī)律調(diào)理好；（5）老幼和睦

4、全家歡，性情開(kāi)朗精神爽；（6）社會(huì)活動(dòng)多參與，多做貢獻(xiàn)樂(lè)陶陶。12、如何采用正確的休息方式？正確的休息方式是保證充足的睡眠，適當(dāng)安排些文藝、體育活動(dòng)，也就是說(shuō)采取勞逸結(jié)合、動(dòng)靜結(jié)合的休息原則。13、成年人的睡眠每天平均需要幾個(gè)小時(shí)？成年人睡眠每天需要量為78個(gè)小時(shí)。似乎每個(gè)人都有其自身的睡眠需要量，只要達(dá)到這個(gè)量，他就不再感到困倦，睡眠時(shí)間太長(zhǎng)反而會(huì)感到疲勞。14、 為保證睡眠質(zhì)量，睡前應(yīng)注意哪些？ （1）不喝茶或咖啡，不吃過(guò)多東西，可飲少量開(kāi)水或牛奶；（2）洗臉、刷牙、洗腳、開(kāi)窗；（3）睡前宜心情平靜，避免焦慮或激動(dòng)，不做劇烈運(yùn)動(dòng)。15、居室衛(wèi)生有哪些要求？ （1）適宜的濕度與溫度；（2）光

5、線充足；（3）通風(fēng)良好，空氣清潔；（4）安靜、整潔、生活方便。16、為什么要保持居室通風(fēng)？居室勤開(kāi)窗戶，可使空氣流通，保持新鮮、清潔，空氣不潔可使人感覺(jué)疲倦、頭昏、心慌、胸悶、惡心等；而清潔新鮮空氣有助于驅(qū)散倦意，提高工作、學(xué)習(xí)效率，防止傳播呼吸道傳染病。17、居室內(nèi)最適宜的溫度是多少？冬季16-18攝氏度，夏季24-26攝氏度。18、家庭裝修應(yīng)注意什么？ 應(yīng)注意選擇無(wú)毒無(wú)害的裝修材料，裝修后不急于搬入住人。19“先兆中暑”的癥狀有哪些？在高溫作業(yè)場(chǎng)所勞動(dòng)過(guò)程中出現(xiàn)頭暈、胸悶、心悸、全身疲乏、口渴及大量出汗等癥狀即為“先兆中暑”。20、急性職業(yè)中毒的現(xiàn)場(chǎng)急救原則有幾點(diǎn)？（1）迅速將患者移離現(xiàn)場(chǎng)

6、；（2）松解衣領(lǐng)和鈕扣，保持呼吸暢通；（3）保持患者的安靜；（4）盡快清除污染；（5）密切注意病情；（6）立即轉(zhuǎn)送醫(yī)院。21、受傷出血時(shí)如何止血？傷口較小，可用手指直接壓迫出血裂口處；傷口較大，可找干凈毛巾、手帕壓住傷口；出血量大，可用帶子綁在出血口上方，半小時(shí)松一次，并盡快去醫(yī)院治療。22、眼睛受傷后怎么辦？眼睛受傷后千萬(wàn)不能揉眼睛，如刺激性液體進(jìn)入眼睛，應(yīng)就地立即用清水沖洗眼睛。凡眼傷均應(yīng)盡快上醫(yī)院診治。23、孩子氣管嗆入異物怎么辦？立即將孩子倒抱起，頭向下，拍打肩背部，使異物倒出。如無(wú)效，將孩子面向大人側(cè)抱，頭部枕在大人左臂上，送醫(yī)院急救。24、溺水者如何搶救？讓溺水者俯臥，墊高腹部，按

7、壓背部。如呼吸、心跳停止，立即進(jìn)行人工呼吸和胸外心臟按壓，送醫(yī)院途中搶救不能間斷。25、如何進(jìn)行人工呼吸？解開(kāi)患者上衣領(lǐng)扣，捏住患者鼻孔，用力吸一口氣，口對(duì)口地向患者肺部吹氣，然后放開(kāi)鼻孔按壓患者腹部將氣排出；重復(fù)上述動(dòng)作每分鐘1216次，反復(fù)多次，直到患者恢復(fù)自主呼吸。26、怎樣做胸外心臟按摩？胸外心臟按摩，將受者仰臥平放在硬板或地板上，急救者站在受難者的右邊，左手手掌根部放在胸骨下端，右手壓在左手背上肘關(guān)節(jié)伸直，用力向下直壓，使胸骨下陷34厘米，然后用手放松，讓胸部自行彈起每分鐘80次。27、最佳生育年齡是多少歲之間？最佳生育年齡是2530歲之間。根據(jù)人的體格發(fā)育特點(diǎn)和計(jì)劃生育要求，結(jié)婚年

8、齡男子在25周歲，女子在23周歲較為適宜。28、為什么不能近親結(jié)婚？因?yàn)榻H結(jié)婚后代可發(fā)生遺傳性疾病和畸形，如傻子（白癡）、無(wú)腦兒及一些出血、貧血性疾病。29、婦女保健分哪“五期保健”？哪一期最為重要？婦女保健分有：經(jīng)期保健、孕期保健、產(chǎn)期保健、哺乳期保健、更年期保健等，稱為“婦女五期保健”。以孕期保健最為重要。30、吸煙可致哪些疾??？長(zhǎng)期吸煙可致慢性支氣管炎病、冠心病、肺癌等多種疾病。31、為什么青少年不能吸煙？ 因?yàn)榍嗌倌暾幵谏眢w發(fā)育的高峰階段，身體發(fā)育還未成熟，應(yīng)激性（抵抗力）比較差，對(duì)各種有害物質(zhì)比較敏感，吸煙對(duì)身體健康非常有害。32、酗酒的危害有那些？ 酒精中毒、大腦損害、慢性胃炎

9、、肝臟損害、貽害后代。33、什么是平衡膳食？平衡膳食是指人體每天攝入食物中營(yíng)養(yǎng)素的量滿足人體正常的生理、勞動(dòng)以及日常生活所需，而且各種營(yíng)養(yǎng)的比例合理。34、什么是綠色食品？簡(jiǎn)單地說(shuō)，綠色食品就是沒(méi)有公害污染的食品。綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)論證，許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。綠色食品應(yīng)具備以下四個(gè)條件：（1）產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)；（2）農(nóng)作物種植、畜禽飼料、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程；（3）產(chǎn)品必須符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)包括對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求；（4）產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)必須符合綠色食品包

10、裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)綠色食品等級(jí)分A級(jí)和AA級(jí)，其中AA級(jí)完全與國(guó)際接軌。35、食物中的營(yíng)養(yǎng)素主要包括那幾種？ 碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽、膳食纖維和水。36、動(dòng)物性油脂攝入過(guò)多容易導(dǎo)致那些疾??？    動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病、腦血管病等。37、動(dòng)物性油脂和植物油脂有何不同？     動(dòng)物性油脂主要含飽和脂肪酸；植物油脂主要成分是不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸易于消化，并有軟化血管的作用。38、“少吃油炸食品，多吃五谷雜糧”是否正確？ 正確。39、在動(dòng)物性食物中，為什么提倡多吃魚(yú)類？ 

11、60;  魚(yú)類蛋白質(zhì)含量高約1520%，消化率高達(dá)8798%，脂肪含量為13%，多數(shù)是不飽和脂肪酸，無(wú)機(jī)鹽含量豐富。40、菌藻類是天然保健品，請(qǐng)說(shuō)出5種此類食品？    香菇、木耳、海帶、紫菜、銀耳等。41、酸性食品過(guò)多有何不好？ 血液偏酸性、顏色加深、黏度增加，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起酸中毒。42、如何洗蔬菜可較好的保護(hù)水溶性維生素？ 先洗后切；用流動(dòng)水洗，不放在水中浸泡；炒前切菜，避免刀口處暴露時(shí)間長(zhǎng)，維生素氧化破壞。43、煮菜時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題方可減少營(yíng)養(yǎng)素的損失？ 水沸騰時(shí)方可放入蔬菜，減少菜在水中的時(shí)間，不得過(guò)多擠出菜中的水分。44、煮骨

12、頭和魚(yú)湯時(shí)，加少許醋有何作用？ 促進(jìn)鈣的溶解，有利于鈣的吸收。45、含鈣最高的食物是什么？ 牛奶、蝦皮和海產(chǎn)品。46、為減少蔬菜營(yíng)養(yǎng)素的破壞和損失，炒菜時(shí)應(yīng)掌握的原則？ 急火快炒；炒菜時(shí)少加水，減少水溶性維生素和無(wú)機(jī)鹽的丟失；用淀粉勾芡，使菜湯與菜粘在一起可保護(hù)營(yíng)養(yǎng)素。47、炒菜時(shí)應(yīng)在什么時(shí)候放碘鹽？ 在菜快熟時(shí)放碘鹽。48、更年期體內(nèi)分泌系統(tǒng)變化易引起植物神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，這一時(shí)期膳食應(yīng)注意什么？ 應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充富含 B組維生素的食物，如：小米、玉米面、豌豆、綠豆、香菇、木耳、海帶等。49、腦力勞動(dòng)者對(duì)膳食中的碳水化合物有何特殊的要求？ 腦力勞動(dòng)者對(duì)氧缺乏最敏感，應(yīng)及時(shí)提供糖，即膳食中的碳

13、水化合物。應(yīng)考慮多選用單糖類豐富的食物，如：小米、蜂蜜、桂圓等。50、規(guī)律的體育鍛煉是指什么？ 每周鍛煉至少3次；每次至少30分鐘。51、得了高血壓、冠心病的人應(yīng)該怎樣鍛煉身體？ 應(yīng)堅(jiān)持安全、適當(dāng)、規(guī)律的體育鍛煉。52、何謂有氧運(yùn)動(dòng)？ 是運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度低、持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，以有氧代謝方式提供能量的運(yùn)動(dòng)。53、請(qǐng)說(shuō)出幾種有氧運(yùn)動(dòng)？ 慢跑、快走、太極拳、打乒乓球、跳舞、做操等。54、擺脫不良情緒的方法有哪些？ 善于自我控制、自我排解、減輕精神負(fù)擔(dān)、注意宣泄內(nèi)心感情。55、當(dāng)遇到心理障礙時(shí)，最佳解決方法是什么？ 找心理醫(yī)生進(jìn)行心理咨詢或治療。56、正常血壓是多少？ 收縮壓（高壓）小于140；舒張壓（低壓）小于

14、90。57、血壓時(shí)，血壓計(jì)擺放的位置如何？ 應(yīng)與被測(cè)者的心臟平行。58、哪些生活方式可以預(yù)防高血壓？ 低鹽、少油、合理膳食、戒煙限酒、適量運(yùn)動(dòng)、情緒穩(wěn)定。59、哪幾類人易患高血壓？ 肥胖的人、有血緣關(guān)系的親屬有高血壓的人、愛(ài)吃咸的人、酗酒的人、精神長(zhǎng)期緊張的人、老年人、糖尿病人、高血脂的人。60、高血壓病人為何睡前不能服降壓藥？ 防止入睡血壓下降，腦血流量減少、流速減慢造成腦血栓。61、容易引起心絞痛的誘因是什么？ 勞累、情緒激動(dòng)、暴飲暴食、受寒等。62、癌癥的早期報(bào)警信號(hào)是什么？ 異常腫塊、異常出血、異常消瘦。63、糖尿病典型癥狀“三多一少”指什么？ 吃的多、喝的多、尿的多，體重減少。64、

15、治療糖尿病的“五駕馬車”指的是什么？ 藥物治療、飲食治療、運(yùn)動(dòng)治療、糖尿病教育和心理治療、自我病情監(jiān)測(cè)。65、甲肝的傳播途徑是什么？ 通過(guò)飲食、糞口途徑傳播。66、預(yù)防甲肝最主要的方法是什么？注意飲食衛(wèi)生。67、乙肝的傳播途徑有哪些？ 乙肝的傳播途徑有血液傳播、體液傳播、醫(yī)源性傳播、母嬰傳播。68、預(yù)防乙肝最有效的方法是什么？ 注射乙肝疫苗。69、只有狗可以傳染狂犬病嗎？ 除了狗以外，貓、蝙蝠、狼等也可以傳染狂犬病。70、被狗咬傷以后應(yīng)該如何處理？ 應(yīng)立即用20%肥皂水或1%新潔爾滅沖洗，后用碘酒、酒精消毒傷口，并注射狂犬疫苗，傷口不可縫合，也不宜包扎。71、流行性出血熱的傳染源是什么？ 鼠類

16、是出血熱的主要傳染源，家貓也可傳播此病。72、艾滋病的主要傳播途徑？ 通過(guò)不潔性行為、血液、母嬰途徑傳播。73、霍亂病人的臨床表現(xiàn)是什么？ 起病急、無(wú)痛性腹瀉、噴射性嘔吐、米泔樣大便、脫水、虛脫、休克等癥狀。74、家中出現(xiàn)了感染性腹瀉病人應(yīng)該如何處理？ 盡可能讓病人住院隔離。待癥狀消失后大便培養(yǎng)連續(xù)兩次陰性方可出院。病人住院前污染的生活用品要做徹底消毒。與病人生活密切接觸的家屬最好做便檢，檢查陰性者口服預(yù)防藥物。75、家庭衛(wèi)生應(yīng)達(dá)到哪些要求？家庭衛(wèi)生應(yīng)達(dá)到的要求：（1）室內(nèi)整潔通風(fēng)好；（2）臥具干凈勤洗曬；（3）灶具、食具干凈、生熟食具分開(kāi)；（4）無(wú)“四害”；（5）家庭成員有良好的衛(wèi)生習(xí)慣；（

17、6）注意飲食衛(wèi)生。76、“四害”指什么？ “四害”指老鼠、蒼蠅、蚊子和蟑螂。77、老鼠能傳播哪些疾??？老鼠主要傳播流行性出血熱、鼠疫、鉤端螺旋體病等。78、蒼蠅能傳播哪些疾??？蒼蠅能傳播腸道傳染病。如傷寒、霍亂、痢疾、病毒性肝炎等。79、蚊子能傳播哪些疾病？蚊子能傳播流行性乙型腦炎、瘧疾、絲蟲(chóng)病等。80、蟑螂能傳播哪些疾??？蟑螂的危害與蠅類相似，它通過(guò)污染食物和食具等來(lái)傳遞病原體，傳播各種疾病。如痢疾、霍亂、傷寒、結(jié)核病、綠膿桿菌、小兒麻痹癥及蛔蟲(chóng)等。81、如何防制老鼠？防制老鼠一是做好防鼠工作，消除衛(wèi)生死角，填塞鼠洞，斷絕鼠糧，建防鼠墻、門；二是選用慢性滅鼠劑進(jìn)行毒殺，家家戶戶齊動(dòng)手，堅(jiān)持經(jīng)

18、?；?。82、如何消滅蚊子？滅蚊的關(guān)鍵是綜合治理環(huán)境，清理各種積水場(chǎng)所；及時(shí)殺滅蚊蚴，阻止蚊子的繁殖；使用蚊香、滅蚊片和氣霧熏殺成蚊。83、如何防制蒼蠅？滅蠅的關(guān)鍵一是加強(qiáng)生活垃圾和糞便的管理，及時(shí)殺滅蠅蛆；二是殺滅成蠅；三是安裝紗門、紗窗、紗罩防蠅。84、如何消滅蟑螂？消滅蟑螂應(yīng)搞好環(huán)境衛(wèi)生，消除衛(wèi)生死角，清理抽屜、碗櫥內(nèi)雜物，開(kāi)水澆燙殺蟲(chóng)卵鞘，藥物噴灑殺滅蟑螂。85、勞動(dòng)時(shí)怎樣注意個(gè)人衛(wèi)生？（1）不在有害作業(yè)場(chǎng)所用餐、吸煙，食具、茶具和食物不放在有害作業(yè)場(chǎng)所；（2）不在作業(yè)場(chǎng)所和穿工作服給嬰兒喂奶；（3）進(jìn)食前洗凈雙手，下班前雙手淋浴；（4）不把工作服帶回家，不把工作服與本人日常衣服混合放在

19、一起，工作服要經(jīng)常清洗。86、正確的刷牙方法是什么？ 上牙從上向下、下牙從下向上、使牙刷與牙軸平行輕輕上下旋轉(zhuǎn)。87、正確的讀寫(xiě)姿勢(shì)應(yīng)該是什么？ 眼距書(shū)本一尺、胸距桌邊一拳、手離筆尖一寸。88、隔著玻璃曬太陽(yáng)，能起到人體鈣吸收的作用嗎？ 能。89、手被燙紅腫，未起泡如何處理？ 立即用自來(lái)水沖洗。90、電冰箱能否長(zhǎng)期保存食品？ 不能，因?yàn)楸淅洳厥业牡蜏?，只能抑制?xì)菌生長(zhǎng)繁殖速度而不是殺滅細(xì)菌，貯存時(shí)間3天以內(nèi)為宜，過(guò)長(zhǎng)貯存細(xì)菌可緩慢繁殖而增多，從而引起食品腐敗變質(zhì)。91、電冰箱內(nèi)放食品是否需生熟分開(kāi)？ 電冰箱不是消毒柜，生熟食品必須分開(kāi)放。92、什么是非典型肺炎？ 傳染性非典型肺炎是一種傳染性很強(qiáng)的呼吸系統(tǒng)疾病，目前除在國(guó)內(nèi)部分地區(qū)有病例發(fā)生外，在世界其他多個(gè)國(guó)家和地區(qū)也有出現(xiàn)。世界衛(wèi)生組織 將傳染性非典型肺炎稱為嚴(yán)重急性呼吸窘迫綜合征，簡(jiǎn)稱。 93、預(yù)防非典要做到的“四勤”“五不”“三堅(jiān)持”是什么？ 四勤，即勤通風(fēng)、勤洗手、勤漱口、勤飲水。五不，即不揉眼、不摳鼻、不舔手、不喝生水、不共用毛巾。 三堅(jiān)持，即堅(jiān)持適時(shí)、科學(xué)地進(jìn)行生活環(huán)境和日常物品消毒；堅(jiān)持開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，圈養(yǎng)家禽家畜，消滅老鼠、蒼蠅

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