1、人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩(wěn)定血壓、糖尿病;強(qiáng)心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效。硒含量超過(guò)了現(xiàn)在許多蔬菜和水果，具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。而且人參果對(duì)各種癌癥和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食療保健水果。它的果肉當(dāng)中汁液很多，可以緩解口渴，對(duì)女性而言，還可以美白養(yǎng)顏。它可以緩解咽喉干燥等癥狀。人參果富含多種維生素，維生索C還能軟化血管，刺激造血功能，增強(qiáng)機(jī)體抗感染能力。人參果還能增加食欲，加強(qiáng)腸胃的吸收功能。

2、禁忌：人參果是一種性溫的水果，雖然沒(méi)有太多的食用禁忌。但是一些品種的人參果也是含有一定糖分的，所以對(duì)于有著高血糖、糖尿病等患者來(lái)說(shuō)，是要多多注意的，要注意挑選那些低糖的人參果食用，反而對(duì)病情還能夠起到緩解作用。否則會(huì)導(dǎo)致血液中血糖提高，加重病情。然后就是要注意控制好人參果的食用量了，如果吃多了的話，容易造成食用者出現(xiàn)胃脹胃酸的現(xiàn)象。

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