人們每日需要攝入哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

人們每日需要攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)。

一.脂肪：是構(gòu)成細(xì)胞膜、神經(jīng)髓鞘、膠質(zhì)的成分之一。每日需攝入足夠的不飽和脂肪酸?？梢栽谥参镉?、堅(jiān)果、魚(yú)等食物中找到。適量攝入脂肪有助于維持正常的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能。

二.碳水化合物：是人體的主要能量來(lái)源。主要包括糖類、淀粉和纖維素，在谷物、薯類、糖果等食物中可以找到碳水化合物。因此，每日攝入適量的碳水化合物可以為身體提供所需的能量。

三.蛋白質(zhì)：是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能物質(zhì)，每日需從食物中攝入足夠的蛋白質(zhì)?？梢詮娜忸悺⑺拗?、豆類等食物中找到。蛋白質(zhì)是身體組織的重要組成部分，對(duì)于身體的生長(zhǎng)、修復(fù)和免疫功能至關(guān)重要。

綜上所述，人們每日需要攝入碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)來(lái)滿足身體的營(yíng)養(yǎng)需求。

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