年糕主要成分為糯米，是我國(guó)北方較為常見(jiàn)且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。正常人吃年糕后餐后2小時(shí)血糖應(yīng)<7.8mmol/L。吃了年糕餐后2小時(shí)血糖高，多與攝入量過(guò)多、消化功能紊亂、糖尿病、脂肪肝等因素有關(guān)。建議及時(shí)就醫(yī)，明確診斷后，進(jìn)行針對(duì)性治療。

1、攝入量過(guò)多：年糕在制作時(shí)會(huì)加入大量糖分，若一次性攝入過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致血糖一過(guò)性升高。此時(shí)無(wú)需進(jìn)行特殊治療，可自行恢復(fù)，但在日常生活中應(yīng)注意減少食用年糕;

2、消化功能紊亂：若年糕已變質(zhì)，攝入后可導(dǎo)致胃腸道菌群混亂，引起消化功能紊亂，無(wú)法正常消化食物，從而導(dǎo)致餐后2小時(shí)血糖高。此時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用促消化的藥物，如多潘立酮片、健胃消食片等;

3、糖尿病：是由于胰島素分泌相對(duì)不足，平時(shí)不注意飲食，也會(huì)導(dǎo)致餐后2小時(shí)血糖高，患者同時(shí)可伴有多飲、多尿、體重減輕等癥狀。此時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用降糖藥物，如鹽酸二甲雙胍片、格列齊特緩釋片等;

4、脂肪肝：主要是由于肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多導(dǎo)致，可無(wú)明顯癥狀，也可出現(xiàn)餐后2小時(shí)血糖高，還可伴有乏力、食欲減退等癥狀。建議日?？刂骑嬍?，注意鍛煉，可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用水飛薊賓膠囊、多烯磷脂酰膽堿膠囊等藥物治療。

另外，日常血糖高還可能與胰腺炎、甲狀腺功能亢進(jìn)等因素有關(guān)。建議年糕吃之前仔細(xì)清洗，并注意高糖、高脂食物的攝入量，對(duì)于控制血糖有一定的好處。

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