巧克力控的福音! 聽說有78%的人,都會在心情低落時,扛著一包巧克力自我安慰!是的,巧克力的甜蜜感能瞬間治愈煩惱,誰懂這一口的好吃程度?咱們今天就來分享4款簡單好做的巧克力甜品,讓你在家也能享受滿滿的幸福感!
材料清單
黑巧克力 200g(可用牛奶巧克力替代) 鮮奶油 100ml 黃油 30g(可用植物油替代) 雞蛋 2個 糖 50g(可適量增減) 面粉 30g? 步驟一:巧克力熔化
將黑巧克力和黃油放入碗中,隔水加熱,攪拌至完全融化。 別急,等這兩者充分融合后,關(guān)火放涼。? 步驟二:打發(fā)鮮奶油
用打蛋器將鮮奶油打發(fā)至7分發(fā),狀態(tài)是稍微有點(diǎn)稠,但還能滴落的那種。 這時候,加入糖,輕輕翻拌均勻。? 步驟三:混合材料
蛋打入融化的巧克力中,迅速攪拌均勻。 篩入面粉,繼續(xù)翻拌,成為順滑的巧克力糊。? 步驟四:入烤箱
將巧克力糊倒入烤盤中,預(yù)熱烤箱180度,烘焙20分鐘。 小貼士:拿出來時,表面剛剛定型,內(nèi)部略顯濕潤,這樣更好吃哦!? 食用場景
這些巧克力甜品搭配一杯咖啡或黑茶,簡直絕配!在情緒低落時,約上朋友一起,沉浸在濃郁的巧克力香氣中,瞬間心情大好!
營養(yǎng)小貼士
巧克力富含抗氧化物質(zhì),可以提升心情;朝陽中享用,健康又美味!
儲存方式
甜品冷卻后放冰箱,可保存3天,口感更佳哦!
為了能帶給你更多這樣美好的食譜,記得分享這篇文章,還可以關(guān)注我,期待下一次的甜點(diǎn)分享!?返回搜狐,查看更多