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姜和茶葉泡水是可以一起泡水。

姜本身屬于一種中藥材，具有溫肺止咳、解表發(fā)汗、溫胃止嘔的功效，和茶葉在一塊飲用，溫胃散寒、提神醒腦。

但是服用姜泡茶期間有一定禁忌，如：醉酒慎飲姜茶、吃藥慎飲姜茶、空腹慎飲姜茶、吃飯前后慎飲姜茶、睡前慎飲姜茶。具體如下：

1、醉酒慎飲姜茶：姜茶中的茶葉具有興奮神經(jīng)中樞的作用，醉酒后喝姜茶容易加重心臟負擔。

2、吃藥慎飲姜茶：服藥期間飲用姜茶，有可能影響藥物治療效果。

3、空腹慎飲姜茶：空腹喝姜茶會稀釋胃酸、抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的可能會引起心悸、頭痛、胃部不適等。

4、吃飯前后慎飲姜茶：吃飯前后20分鐘左右不宜飲姜茶，姜茶會影響人體對鐵和蛋白質(zhì)的吸收。

5、睡前慎飲姜茶：睡前2小時內(nèi)最好不要飲姜茶，飲姜茶會使精神興奮，影響睡眠，造成失眠。

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