12月5日，為廣大上班族人群早餐安全和身體健康，沙洲街道食品安全辦公室對(duì)轄區(qū)地鐵出入口以及寫字樓集中區(qū)域的早餐攤點(diǎn)開展食品安全檢查工作。

一是檢查食品加工安全衛(wèi)生。執(zhí)法人員首先查看經(jīng)營(yíng)戶的健康證，然后對(duì)流動(dòng)攤點(diǎn)食品備案的品種開展檢查，包括面餅、雞蛋灌餅、油條、豆?jié){等，一查加工過程是否合規(guī)，二查使用的原材料是否安全衛(wèi)生，確保流動(dòng)攤點(diǎn)早餐質(zhì)量合格達(dá)標(biāo)，讓廣大上班族吃上滿意放心的早餐。

二是開展對(duì)早餐攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)戶的宣傳引導(dǎo)工作。流動(dòng)攤販因缺少固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，往往缺乏食品安全意識(shí)、法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。執(zhí)法檢查人員現(xiàn)場(chǎng)向他們發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)，要求他們嚴(yán)格遵守《食品安全法》，規(guī)范制作早點(diǎn)，正確使用食品添加劑，杜絕任何對(duì)消費(fèi)者身體造成傷害的行為。

本次活動(dòng)，共排查流動(dòng)早餐點(diǎn)18家，發(fā)放宣傳手冊(cè)18本。一位王姓攤主健康證即將到期，檢查人員督促其盡快更新辦理，告知她不要發(fā)生無證制賣早餐的違規(guī)行為。

沙洲街道食安辦負(fù)責(zé)人表示：下一步將采用多種方式加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳，進(jìn)一步加大食品安全檢查監(jiān)督力度，廣大消費(fèi)者吃到放心早餐和其他食品。（來源：中國(guó)江蘇網(wǎng)）

相關(guān)知識(shí)

保障放心早餐 沙洲街道開展早餐攤點(diǎn)食品安全檢查工作
【執(zhí)法振興】岡南村開展流動(dòng)擺賣早餐攤販整治工作
網(wǎng)格員細(xì)查流動(dòng)早餐攤：筑牢食品安全防線
【龍華篇】精細(xì)服務(wù)保安全，力爭(zhēng)共享放心餐——觀瀾街道開展深圳市健康早餐工程項(xiàng)目調(diào)研
食品安全檢查工作總結(jié)
整治早餐攤點(diǎn)違規(guī)行為 為群眾消除安全隱患
助力餐飲企業(yè)食品安全管理，北京一區(qū)開展“健康體檢”服務(wù)檢查
武昌區(qū)白沙洲街道：關(guān)愛一線環(huán)衛(wèi)工 送去義診護(hù)健康
南昌東湖區(qū)：永外正街流動(dòng)攤販?zhǔn)圪u三無產(chǎn)品早餐食品無人管食品衛(wèi)生令人堪憂
開展端午節(jié)節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查

網(wǎng)址: 南京沙洲街道開展早餐攤點(diǎn)食品安全檢查工作 http://m.u1s5d6.cn/newsview1285623.html