12月5日，為廣大上班族人群早餐安全和身體健康，沙洲街道食品安全辦公室對轄區(qū)地鐵出入口以及寫字樓集中區(qū)域的早餐攤點開展食品安全檢查工作。

一是檢查食品加工安全衛(wèi)生。執(zhí)法人員首先查看經(jīng)營戶的健康證，然后對流動攤點食品備案的品種開展檢查，包括面餅、雞蛋灌餅、油條、豆?jié){等，一查加工過程是否合規(guī)，二查使用的原材料是否安全衛(wèi)生，確保流動攤點早餐質量合格達標，讓廣大上班族吃上滿意放心的早餐。

二是開展對早餐攤點經(jīng)營戶的宣傳引導工作。流動攤販因缺少固定經(jīng)營場所，往往缺乏食品安全意識、法律意識和責任意識。執(zhí)法檢查人員現(xiàn)場向他們發(fā)放食品安全宣傳手冊，要求他們嚴格遵守《食品安全法》，規(guī)范制作早點，正確使用食品添加劑，杜絕任何對消費者身體造成傷害的行為。

本次活動，共排查流動早餐點18家，發(fā)放宣傳手冊18本。一位王姓攤主健康證即將到期，檢查人員督促其盡快更新辦理，告知她不要發(fā)生無證制賣早餐的違規(guī)行為。

沙洲街道食安辦負責人表示：下一步將采用多種方式加強食品安全知識宣傳，進一步加大食品安全檢查監(jiān)督力度，廣大消費者吃到放心早餐和其他食品。（來源：中國江蘇網(wǎng)）

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