若要問及最物美價廉的食物究竟是何物，那么很多人可能都會說出雞蛋二字。雖然只是一枚小小的雞蛋，但它所蘊含的能量卻不容小視，因此，它也被營養(yǎng)學家公認為“理想的營養(yǎng)庫”。不過，雞蛋即便有著價廉、營養(yǎng)、美味等優(yōu)勢，但現(xiàn)如今還是有很多人視雞蛋為“壞蛋”，并且不敢過多食用。

據(jù)相關(guān)臨床統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，近幾年來，臨床上的高膽固醇患者日趨增多，而且因膽固醇增加而誘發(fā)的冠狀動脈粥樣硬化以及心臟病等多種心血管疾病的發(fā)病率，也呈現(xiàn)出了明顯的上升趨勢。尤其是在聽說雞蛋和內(nèi)臟之中的膽固醇含量很高后，很多人都默默放下了手中的雞蛋。

生活中，很多高膽固醇患者都認為雞蛋黃中的膽固醇含量比較高，而過多攝入，就自然會促使血液中的膽固醇水平上升，如此一來，就更容易與一系列心腦血管疾病打上交道。

但實際上，雞蛋并沒有網(wǎng)傳的那樣不利于身體健康，大家也盡量不要盲目聽取這些片面之詞。其實，雞蛋中的膽固醇含量只占到了一小部分，雖然蛋黃中的熱量和脂肪占比比較高，但蛋白質(zhì)、維生素A以及卵磷脂等營養(yǎng)成分都要顯著高于膽固醇。

而且這些營養(yǎng)成分還能在一定程度上幫助人們增強記憶力、提高血漿蛋白含量以及機體的新陳代謝速率，與此同時，還能起到增強免疫力、預防癡呆的作用。無論是對于小孩兒、老人，還是孕婦、病人來說，都是非常不錯的健康補品。

但大家需要注意的是，相比于其他類型的雞蛋，食用水煮雞蛋的效果往往會更突出一些。因為其他烹飪雞蛋的方法，不僅會使雞蛋中的脂肪含量增加，同時還會使得部分維生素成分有所流失。如果是煎蛋，還可能會改變雞蛋中的膽固醇性質(zhì)，使好膽固醇轉(zhuǎn)換成壞膽固醇，經(jīng)常食用，還會不可避免的增加身體的負擔。

那么，大家平日里要想降低膽固醇，需要特別注意哪些事情呢？

第一、減少高脂飲食

要想降低膽固醇，日常飲食是肯定需要注意的，但這并不意味著要少吃雞蛋、少吃內(nèi)臟，更重要的是要做到合理搭配。在這里有一點需要跟大家說明一下，飲食中所補充的膽固醇通常并不會促使膽固醇升高，而主要是降低肝臟中的膽固醇合成率。

當肝臟合成的膽固醇水平增加時，那么就會導致體內(nèi)的膽固醇含量隨之增加，如此一來，便可能會對血管健康造成傷害。

第二、保護肝臟

如果大家不想在肝臟部位合成更多的膽固醇，那么就需要做好肝臟的保護工作，如果肝臟健康沒有問題，那么膽固醇的生成通常也不會輕易出現(xiàn)問題。而平日里喜歡喝酒、抽煙的人，就一定要及時將其戒掉，并保持良好的心情，這樣才有利于更好地呵護肝臟。

第三、定期運動

運動是人們提高自身免疫力最直接的方法，通過運動，還可以提高自身的新陳代謝水平，對于改善血液循環(huán)來說，也能發(fā)揮很明顯的積極作用。而無論是呵護肝臟健康還是保持血管健康，堅持每天進行適量的運動，都是能起到積極作用的，這對于降低體內(nèi)的膽固醇水平來說，也都會發(fā)揮非常不錯的效果。

如果大家平日里沒有時間進行運動，也盡量不要坐著不動，哪怕是出去散散步、 澆澆 花、遛遛狗或做做家務(wù)，也都是非常有利的，若許久沒有進行過運動鍛煉，也要注意講究循序漸進。

【本圖文由“熊貓醫(yī)學”新媒體獨家原創(chuàng)出品，作者裳荌，未經(jīng)授權(quán)，請勿轉(zhuǎn)載、復制】

免責聲明：以上內(nèi)容為本網(wǎng)站轉(zhuǎn)自其它媒體，相關(guān)信息僅為傳遞更多信息之目的，不代表本網(wǎng)觀點，亦不代表本網(wǎng)站贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如有侵權(quán)請聯(lián)系0531-85193563。

相關(guān)知識

總膽固醇偏高能吃雞蛋嗎？
雞蛋膽固醇高嗎
膽固醇高能吃雞蛋嗎
吃雞蛋蛋黃膽固醇高嗎
雞蛋含膽固醇高嗎
雞蛋黃的膽固醇高嗎
雞蛋蛋黃膽固醇高嗎
雞蛋膽固醇太高不能吃？膽固醇到底是好人還是壞人？
多吃雞蛋會膽固醇高嗎
雞蛋吃多了膽固醇會高嗎？

網(wǎng)址: 膽固醇偏高的人，能吃雞蛋嗎？醫(yī)生：降膽固醇需做好3件事 http://m.u1s5d6.cn/newsview1273583.html