一般我們吃的卷心菜含大量食物纖維和水分，生吃也好，料理后吃也好，卷心菜都是一種非常健康的蔬菜。卷心菜富含大量維他命C，每一百克的熱量也只有23卡路里。并且卷心菜一年四季都能夠采購(gòu)到，可以在每天的飲食中充分利用，將攝取的熱量降低。控制每天攝取的熱量，就與瘦身聯(lián)系了起來(lái)。

　　卷心菜瘦身的秘密

　　1、每天晚餐前一定要吃掉約1/6個(gè)卷心菜；

　　2、生吃或加檸檬汁最有效果；

　　3、不習(xí)慣生吃，可以把卷心菜放進(jìn)微波爐加熱2分鐘；

　　4、同時(shí)一天一定要攝取70g的豆腐/魚(yú)/ 牛奶 /蛋/肉類(lèi)，主食如米飯類(lèi)比平時(shí)減少2/3；

　　5、食用油最好是芝麻油或橄欖油。

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