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適量巧克力可以延長壽命

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年05月10日 23:46

吃巧克力可能會上癮,導(dǎo)致攝入的熱量過高。但只吃一點,保證質(zhì)量,對健康有好處,可以預(yù)防心臟病,并延長壽命。但是這里講的巧克力有特殊的要求,而且適量是關(guān)鍵。

很多人愛吃巧克力。換個說法,他們是十足的巧克力迷,一天不吃這種味道奇妙的東西,就像少了什么似的。巧克力除了入口即化外,還有一大好處——大多數(shù)人都不敢相信,它可以延長壽命!

我知道這個觀點讓人懷疑。高熱量、高脂肪的巧克力居然有益健康?確實如此。不過我說的巧克力,不是雜貨店和超市里隨處可見的巧克力棒和巧克力糖。要想讓巧克力對人體健康發(fā)揮作用,必須達到以下兩個條件:一是只吃一點點;二是質(zhì)量要過硬,巧克力中可可豆含量要在60%以上。這樣的巧克力飽和脂肪含量低,很多人都不習(xí)慣它的苦味,不像人們愛吃的牛奶巧克力。

巧克力中的抗氧化物可降低血液黏稠度,使“好膽固醇”值升高。也就是說,吃巧克力可以預(yù)防心臟病。世界最大型的大眾科學(xué)會議已經(jīng)表明,巧克力可以降低血壓。他們的證據(jù)來自于巴拿馬海岸的印第安人。這些印第安人平時喝的天然可可汁,相當于高級的黑色苦味巧克力,內(nèi)含豐富的黃酮醇。黃酮醇是天然類黃酮的一個分支,它和體內(nèi)的一氧化氮有密切關(guān)系,而一氧化氮可使血壓和心臟血管保持健康狀態(tài)。所以,黃酮醇含量高的可可豆有助于擴張血管,降低血壓。而可可豆正是黑巧克力的制作原料。

讀到這篇文章,有些醫(yī)生會非常生氣。不過我還有一句話沒說:“一切以適量為準?!鼻煽肆】涤欣?,但不是要把盒子里的巧克力一掃而光,或是每天都多吃一兩塊。相反,我提倡的是既享受高質(zhì)量的黑巧克力,同時也沒有心理負擔。

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