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【糖尿病能吃火鍋】

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月09日 21:35

糖尿病能吃火鍋

2021-07-26 18:31:20 ?

糖尿病能吃火鍋

劉福強副主任醫(yī)師內(nèi)分泌科?山東大學(xué)齊魯醫(yī)院?三甲

糖尿病患者可以吃火鍋。患有糖尿病的人要控制高鹽、高熱量、高糖的食物,還要控制高脂肪的飲食。吃火鍋時,若能避開這些因素,對病情影響不大,做火鍋最好是素食,如蘑菇、香菇、冬瓜、黃瓜等,熱量低,不含脂肪,不會影響血壓,但在制作過程中盡量少放油、鹽,盡量不要添加豆瓣、醬油、味精等,這些調(diào)味品的含鹽量比較高。

2021-07-27 18:41:19

方承康主任醫(yī)師中醫(yī)科?南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院?三甲

對于糖尿病人來說,在血糖控制好了這個前提下,可以吃火鍋。不過在這道食材的選擇上,應(yīng)該多吃一些升糖指數(shù)低的食物,比如各種蔬菜、粉絲、山藥等。可以選擇一些高蛋白的食物,比如鵪鶉蛋、蝦滑等,也可以多吃一些紅肉類,比如牛肉、羊肉、豬肉等。餐后兩小時監(jiān)測血糖,了解進餐后血糖的影響。

2021-07-27 18:41:19

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