（原標(biāo)題：過(guò)節(jié)怎么吃最健康）

春節(jié)臨近，年貨食品采購(gòu)較多，如儲(chǔ)藏不當(dāng)，容易變質(zhì)腐爛。為防范食物儲(chǔ)藏可能帶來(lái)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，國(guó)家食藥監(jiān)總局特別提示，年貨食品減少囤積，提倡按需備餐、點(diǎn)餐，既降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，也避免浪費(fèi)。

過(guò)節(jié)放假，大多數(shù)人都處于放松的狀態(tài)，尤其是在飲食方面最容易暴飲暴食，從而給身體造成傷害。那么過(guò)節(jié)飲食養(yǎng)生要注意什么？

近日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《節(jié)日食品安全消費(fèi)提示——飲食篇》，提示節(jié)日期間飲食要注意五個(gè)問題。

一、飲食清淡，不油膩。吃得過(guò)于油膩，會(huì)導(dǎo)致能量過(guò)剩，加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起體重增加，甚至腸胃疾病。應(yīng)選擇脂肪含量低、能量低的食物，并不要過(guò)量食用。肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等應(yīng)適量少吃，魚、蝦、蚌、貝等水產(chǎn)品脂肪低而富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以適量多吃一些。

二、適量為止，不過(guò)飽。注意控制食量，不要吃得過(guò)于飽脹。節(jié)日期間不同平時(shí)，飲食缺乏規(guī)律，要飲食適量，短時(shí)間內(nèi)攝入太多食物、飲料等會(huì)引起胃腸功能失調(diào)。

三、食物多樣，不單調(diào)。要注重飲食合理搭配、選擇谷類、肉類、蛋類、蔬菜、水果等多樣化食物，多吃水果蔬菜，少吃油炸、燒烤食物。

四、清淡飲品，少喝酒。水是最好的飲料，根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南（2016）》，6歲以上兒童日均飲水量建議在800-1400毫升，成人在1500-1700毫升。不要喝過(guò)涼飲品，少喝或不喝含糖飲料。喝酒要適量，每天不超過(guò)低度白酒（38度）50毫升（約1兩）所含的酒精量為適量，或飲用葡萄酒不超過(guò)150毫升（約1杯）、啤酒不超過(guò)450毫升（約1瓶）。

五、零食零吃，不為主。零食應(yīng)以水果、堅(jiān)果等為主。只宜零吃，不能代替正餐。炸薯片（條）等零食能量較多，應(yīng)少吃或不吃。

此外，除了注意飲食外，還應(yīng)經(jīng)?；顒?dòng)，不能久坐。

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