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晚餐吃太飽有損健康 怎樣吃晚餐更健康

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年04月07日 12:49

飲食對(duì)健康的影響是比較直接的,現(xiàn)代人生活工作忙碌,早飯和午飯由于時(shí)間所限大都吃得比較隨意,那么在時(shí)間相對(duì)寬裕的晚飯時(shí)間怎樣才能吃得健康呢?想要吃出健康,首先要養(yǎng)成良好的飲食原則,還要避免不宜作為晚餐食用的食材,下面就一起來(lái)看看晚餐健康吃法的詳細(xì)介紹。

晚飯這樣吃更健康

1.晚飯的食物選擇

晚飯要避免高油、高脂飲食,菜色以清淡為宜。很多上班族由于白天沒(méi)時(shí)間好好吃飯,往往會(huì)希望從晚飯補(bǔ)回來(lái),但補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也不可過(guò)度。晚餐可以吃少量主食,增加一些蔬菜水果,清粥小菜也是很好的晚餐選擇,也可以吃點(diǎn)蒸紅薯、南瓜或者雜糧粥。肉類也可以適量吃一些,以魚(yú)肉、瘦肉為佳。要注意不能胡吃海喝,適量補(bǔ)充即可。

2.晚飯吃七分飽

由于晚飯結(jié)束后,幾乎沒(méi)有大量的運(yùn)動(dòng)消化食物,因此,晚飯應(yīng)吃七分飽。另外,晚飯結(jié)束后不要馬上躺下或者睡覺(jué),可以把刷碗等打掃工作當(dāng)作一種運(yùn)動(dòng),然后洗漱過(guò)后再睡覺(jué)。

當(dāng)吃到七分飽,就要放下手中的碗筷,離開(kāi)餐桌。七分飽是這樣的感覺(jué):胃里還沒(méi)覺(jué)得滿,但進(jìn)食的欲望已有所下降,主動(dòng)進(jìn)食的速度也變慢,只是習(xí)慣性地還想繼續(xù)吃。晚餐時(shí)可以使用較小的盤(pán)子和飯碗,有助于控制飯量。另外切忌邊看電視邊吃飯,三心二意容易吃多。

3.晚飯時(shí)間不要太晚

按現(xiàn)代人一般的作息時(shí)間,在晚上5~7點(diǎn)吃晚餐比較適合。晚餐吃得太晚,會(huì)加重胃部消化負(fù)擔(dān),影響睡眠質(zhì)量。如果遇上需要加班的是偶,也要先吃飯?jiān)偌影喙ぷ?,或在加班時(shí)吃些餅干、點(diǎn)心作為補(bǔ)充,以免晚餐吃太多。

晚餐吃太飽有損健康

肥胖

晚餐如果吃得過(guò)飽,多余的熱量會(huì)在體內(nèi)儲(chǔ)存,會(huì)使人發(fā)胖。因此晚餐攝入的熱量不應(yīng)該超過(guò)全天攝入總熱量的30%,這對(duì)于防止和控制肥胖至關(guān)重要。

糖尿病

中年人長(zhǎng)期晚飯過(guò)飽,反復(fù)刺激胰島素大量分泌,往往會(huì)發(fā)生糖尿病。

胰腺炎

晚餐吃得過(guò)好過(guò)飽,加上飲酒過(guò)多,很容易引發(fā)急性胰腺炎,使人在睡眠中休克。

結(jié)石

人體的排尿高峰期一般都在飯后4~5個(gè)小時(shí),如果晚飯吃得過(guò)晚,晚餐后產(chǎn)生的尿液就會(huì)全部潴留在尿路中,不能及時(shí)的排出體外。這樣尿路中尿液中的鈣就會(huì)不斷增加,久而久之就會(huì)形成尿路結(jié)石。

冠心病

晚餐攝入過(guò)多的熱量,可引起血膽固醇增高。過(guò)多的膽固醇運(yùn)載到動(dòng)脈壁堆積起來(lái),就會(huì)成為誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病的一大原因。

多夢(mèng)

晚餐吃得過(guò)飽,鼓脹的胃腸會(huì)對(duì)周圍的器官造成壓迫,使大腦相應(yīng)部位的細(xì)胞活躍起來(lái),誘發(fā)各種各樣的噩夢(mèng)。而且,噩夢(mèng)容易使人疲勞,久而久之,會(huì)引起神經(jīng)衰弱等疾病。

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