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手術(shù)后吃以下幾類食物可以促進(jìn)長(zhǎng)新肉：

1、多種維生素：攝入富含微生素A、微生素C、維生素E等維生素的食物，可以促進(jìn)傷口膠原蛋白的合成，從而促進(jìn)傷口的愈合，還可以減輕創(chuàng)傷后留下的暗斑或瘢痕，如蘋(píng)果、橘子、橙子、獼猴桃、西紅柿、胡蘿卜、筍等。

2、微量元素：補(bǔ)充含微量元素的食物，有利于促進(jìn)表皮細(xì)胞生長(zhǎng)，預(yù)防傷口感染，尤其需要補(bǔ)鋅，如牡蠣、花生、核桃、蜂蜜、菠菜等。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是新纖維組織生長(zhǎng)的必需物質(zhì)，手術(shù)后應(yīng)該多吃瘦肉、鯽魚(yú)、雞蛋等含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)傷口恢復(fù)。

除此之外，手術(shù)之后要注意戒煙戒酒，飲食應(yīng)該清淡，避免辛辣、油膩的食物。

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