首頁知識 2020年休閑零食市場發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析

2020年休閑零食市場發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月08日 12:20

2020-12-31 09:50:38　來源: 悠百佳休閑食品舉報

隨著時代的發(fā)展，消費者的人均可支配收入在不斷提高，消費觀念也在漸漸轉(zhuǎn)變，對休閑食品的選擇更是多種多樣，由以前的溫飽、好吃型漸漸向品牌化、健康化開始轉(zhuǎn)變。根據(jù)近年來休閑零食招商加盟行業(yè)市場來看，休閑食品加盟項目越來越火熱。

休閑食品在不同渠道有著不一樣的表現(xiàn)。食品店及食品市場一直為休閑食品最大的銷售渠道。伴隨著人均收入的增多，人們對食物的要求不再僅僅只是滿足口腹之欲，更多的是對健康食品的訴求。吃得“健康”，越來越成為消費者新的追求。特別是一些特殊人群，從自身的健康考慮，對攝入食品就有一定的特殊需求，商家為了滿足該類人群，針對性地推出以“功能性”為主的食品。比如針對減肥人群推出“低熱量”產(chǎn)品，對乳糖不耐癥推出“代乳”產(chǎn)品，對控糖人群推出“無糖或低糖”食品。越來越多的商家通過對食品進行深加工，逐步向健康方向發(fā)展，以滿足升級的消費者訴求。

休閑食品能減輕人的心理壓力，并能幫助食用者緩解自身情緒，保持心情舒暢。未來隨著消費者的消費水平和購買力的不斷提升，越來越多的消費者會對休閑零食有更高的需求，甚至作為代餐。整個行業(yè)正在向風味化、營養(yǎng)健康化、享受化甚至功能化的方向發(fā)展。

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