獼猴桃怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)？相信獼猴桃大家都吃過(guò)，獼猴桃富含豐富的維生素，味道很是不錯(cuò)，平時(shí)我們吃獼猴桃都是生吃，那么獼猴桃怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)？今天教你三種獼猴桃食譜，一起來(lái)看看吧。

一、獼猴桃羹

獼猴桃200克，蘋(píng)果1只，香蕉2只，白糖、濕淀粉各適量。

將獼猴桃、蘋(píng)果、香蕉分別洗凈，切成小丁;將桃丁、蘋(píng)果丁、香蕉丁放鍋內(nèi)，加適量水煮沸，再加白糖，用濕淀粉勾稀英，出鍋即成。

此羹具有清熱解毒，生津止渴的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病癥。常人使用能增強(qiáng)防病抗病能力，澤膚健美。

二、冰糖獼猴桃

獼猴桃(去皮核)250克，冰糖適量。

將獼猴桃洗凈，去皮核，切成小塊，置于碗中，放入冰糖，上籠蒸至桃肉熟爛，取出即可食用。

此食具有生津養(yǎng)陰，降壓降脂的功效，適用于高血壓，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心煩口渴等病癥。常人食之，能滋潤(rùn)肌膚，烏發(fā)養(yǎng)顏。

三、獼猴桃醬

鮮獼猴桃1000克，白糖適量。

選用熟透的獼猴桃，洗凈瀝干水分，去皮;將糖放人鍋中，加適量清水，熬成糖液，取出一半，將獼猴桃肉放人糖液中，煮沸15分鐘左右，待果肉煮成透明，無(wú)白心時(shí)，再倒人另一半糖液，繼續(xù)煮20分鐘，邊煮邊攪;煮好后，將果肉搗成泥狀，離火，略涼，裝人瓶中貯藏即可。每次食用2O克，互日3次。

此羹具有潤(rùn)肺生津，滋陰養(yǎng)胃的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，肺熱咳嗽，痔瘡等病癥。健康人食之能提高抗病能力，預(yù)防癌癥，澤膚健美，延年益壽。

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獼猴桃怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)？以上就是小編為您介紹的三種獼猴桃食譜，那么大家要問(wèn)了，獼猴桃具體的功效還有那些呢？

第一，獼猴桃富含抗氧化劑，可以防癌。

第二，成人抑郁跟大腦傳遞汁缺乏有關(guān)，獼猴桃含有的血清具有穩(wěn)定情緒的作用。所含的天然肌醇，有助于腦部活動(dòng)。

第三，獼猴桃含有豐富的膳食纖維，可以降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康。

第四，吃獼猴桃可以幫助消化，防止便秘，預(yù)防體內(nèi)堆積有害代謝物質(zhì)。

第五，吃獼猴桃可以防止壞血病，每天喝一杯獼猴桃汁可以改善膚色。

第六，獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價(jià)值。

第七，獼猴桃還是很好的解酸劑。如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以吃獼猴桃來(lái)緩解。

第八，獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽(yáng)痿有特別功效。

第九，獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預(yù)防胚胎發(fā)育早期的神經(jīng)管畸形，為孕婦解除后顧之憂。

第十，獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網(wǎng)膜上積累能防止斑點(diǎn)惡化導(dǎo)致的永久失明，所以多吃獼猴桃還能夠預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生。

最后要說(shuō)的是，獼猴桃病蟲(chóng)害較少，一般不使用農(nóng)藥，這是極少數(shù)沒(méi)有農(nóng)藥污染的無(wú)公害果品之一，這是維護(hù)人體健康的最佳保證。大家看完本文極少的獼猴桃的另類吃法，不放試試看，超級(jí)美味新上架的黃心獼猴桃就很不錯(cuò)哦，可以，快行動(dòng)吧。返回搜狐，查看更多

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