正宗野生菌滋補保健火鍋湯制作方法

平衡陰陽、利肝明目等藥療作用顯著。如：松茸、香菇、黑虎掌等對預(yù)防高血壓、心臟病、心血管病和嬰兒佝僂病有益，另有理氣化痰，驅(qū)蟲止痛之療效；牛肝菌可以清熱解毒、清肺益胃、養(yǎng)血和中、補虛提神和抗 癌、抗輻射等功效。

野生菌滋補保健火鍋湯具有天然菌香味、口感清爽滑膩、湯色金黃、低脂肪、高蛋白質(zhì)、不肥不膩、具有一定養(yǎng)胃生津、補益提氣、平衡陰陽、利肝明目等藥療作用的顯著優(yōu)點。野生菌除含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鱗、鉀、鐵、鈣、硒等礦物養(yǎng)分外，還含有一 般蔬菜所不具備的稀有維生素和礦物質(zhì)，是現(xiàn)代社會理想的保健食品。

此外,蘑菇還可以治白細胞減少癥,消化道障礙等癥;對促進食欲,恢復(fù)大腦功能都有一定輔助作用,成為最近時尚一族追捧的健康養(yǎng)生菜肴.

根據(jù)調(diào)查研究,用山珍菌吊出的鮮湯里含有大量的微量元素硒,鋅,鐵,湯中所含的多種維生素又起到了補充水分,滋潤肌膚的功效,能保證

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