玫瑰茄

別名：洛神花、紅金梅、紅梅果、洛神葵、洛濟(jì)葵

禁忌人群：胃酸過多、腎功能不好的人謹(jǐn)慎飲用。

適宜人群：除禁忌人群一般人群可用。

玫瑰茄的基本介紹

玫瑰茄，為錦葵科植物玫瑰茄的根、種子。玫瑰茄是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木，生長于熱帶和亞熱帶地區(qū)。原產(chǎn)于西非、印度及馬來亞，盛產(chǎn)于墨西哥南部熱帶地區(qū)，當(dāng)?shù)厝私?jīng)常采摘其花蕊，曬干后泡茶飲用。 在中國的廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、云南均有分布，云南南部有栽培。

玫瑰茄的功效與作用

玫瑰茄，味酸，性涼；歸腎經(jīng)。斂肺止咳；降血壓；解酒。主肺虛咳嗽；高血壓；醉酒?；ㄝ嗯c種子油對(duì)心血管、動(dòng)脈硬化、高血壓、骨折、兒童發(fā)育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等癥均有療效。

1、斂肺止咳

玫瑰茄為酸能收，可以斂肺止咳，可用于治療肺虛咳嗽，對(duì)支氣管炎和咳嗽病有緩解作用。

2、降血壓

玫瑰茄能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用，同時(shí)還能降血壓。

3、解酒

玫瑰茄的花萼（鮮品或者干品）有很好的解酒作用，酒后用玫瑰茄的花泡水和可以以解酒。

4、抗癌

玫瑰茄原兒茶酸（PCA）能促進(jìn)血癌細(xì)胞的滅亡；玫瑰茄提取物（Rs）可抑制化學(xué)物質(zhì)（AOM）致結(jié)腸癌化的作用；玫瑰茄的多酚（HPE）能促進(jìn)胃癌細(xì)胞的凋謝；玫瑰茄的花青素（HAc）能促進(jìn)血癌細(xì)胞的凋謝滅亡。

5、保護(hù)肝臟

玫瑰茄的提取物能增加谷光甘肽（GSH）保護(hù)肝功能的作用；玫瑰茄的花青素（HAc）還可以抑制藥物致肝氧化傷害。

6、天然色素和調(diào)味料

玫瑰茄鮮艷的顏色和特有的酸味，可以用作為食品的天然色素和調(diào)味料。歐洲人很早就從非洲進(jìn)口花萼干品，它的花萼可制蜜餞、果醬、高級(jí)飲料、冷飲等。玫瑰茄提取的玫瑰茄色素，可以用作食品行業(yè)的食品添加劑。

玫瑰茄的選購

本品略呈圓錐狀或不規(guī)則形，長2.5-4cm，直徑約2cm，花萼紫紅色至紫黑色，5裂，裂片披針形，下部可見與花萼愈合的小苞片，約10裂，披針形，基部具有去除果實(shí)后留下的空洞?；ü邳S棕色，外表面有線狀條紋，內(nèi)表面基部黃褐色，偶見稀疏的粗毛。體輕，質(zhì)脆。氣微清香，味酸。

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