年糕是春節(jié)餐桌上的常見(jiàn)美食今日的題目很多玩家都不知道如何選擇，那么正確答案是什么呢，還不知道的玩家一起來(lái)看看吧。

螞蟻莊園今日答案年糕

年糕是春節(jié)餐桌上的常見(jiàn)美食，寄托了美好愿望，它的寓意是?

“年高者”長(zhǎng)壽

一年比一年“高”

答案：一年比一年“高”

答案解析:年糕是中華民族的傳統(tǒng)食物,屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品，蘊(yùn)含著豐富多彩的年俗文化。因?yàn)椤案狻迸c“高”同音，寓意“年年高”，意味著人們來(lái)年“長(zhǎng)得高、收入高、職位高”，生活一年比一年好。

年糕在我國(guó)已經(jīng)有了上千年的悠久歷史，是我國(guó)飲食文化中的重要一員。我們知道，年糕是由糯米制作而成的，早在7000年前，我們的祖先就開(kāi)始種植稻谷。

早在漢朝，當(dāng)時(shí)的人們對(duì)米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱(chēng)呼。在古籍中也有記載著年糕的制作方法，即將糯米蒸熟后，趁熱舂成糍粑，然后切成桃核大小，放在陰涼處晾干，吃前下鍋油炸，滾上糖食用即可。

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